Сельдь под шубой рулетом

Рецепт от: yasya95

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 142 ккал
  • Кухня: Авторская

Феерический, оригинальный и любимый салат с интересной подачей!

Этот волшебный кулинарный рецепт Шуба рулетом, или Рулет под шубой, мне подкинула родственница моего супруга, который очень любит сельдь под шубой, и просит приготовить ее на все праздники-будни-выходные-проходные.

Любителям салата под шубой рекомендую попробовать приготовить рецепт сельди под шубой. Очень даже ничего.

Ингредиенты на восемь порций

  • Селедка - 1 шт.
  • Свекла - 3 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Картошка - 2 шт.
  • Твёрдый сыр - 300 г
  • Майонез - 200 г
  • Желатин - 10 г

Приготовление

  1. Итак, сначала замачиваем желатин в холодной воде на часок. Тем временем отвариваем овощи. Теперь нужно растопить желатин на водяной бане и полностью охладить его. Добавить майонез и хорошо перемешать. Вареные овощи и сыр (НЕ ВАРЕНЫЙ!) натираем на крупной терке. А теперь все овощи раскладываем по разным тарелкам и смешиваем с майонезом. Ингредиенты не перемешивать!

  2. И, наконец, самое интересное - на разделочную доску кладем пленку или пакет.

  3. Сверху слоями укладываем по форме доски свеклу, следующий слой чуть меньше - морковь, затем картофель, сыр и филе селедки. Каждый новый слой должен быть меньшего размера, чтобы видны были края предыдущего слоя. Затем аккуратно соединяем края пленки, чтобы получился рулет.

  4. Ставим готовое блюдо в холодильник застывать. Через пару часов достаем и нарезаем как рулет. У нас получилось что-то вроде ролов "селедка под шубой" или, как я это называю, сельдь под шубой по-новорусски.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую новогоднюю сельдь под шубой. Должно быть вкусно.

Рецепт сельди под шубой рулетом

Фото сельди под шубой рулетом.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Мартынова Ася
Мартынова Ася

Спасибо, рецептик замечательный

viktoriya
viktoriya

Готовила сельдь под шубой рулетом первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

antintout
antintout

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

upofas
upofas

Рецепт салата сельдь под шубой рулетом классический немного другое, но тоже интересно.

sofiya
sofiya

Сейчас буду готовить сельдь под шубой рулетом по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

mingalyova_85
mingalyova_85

Я слабо разбираюсь в сельди под шубой рулетом, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Ангелина Азатян
Ангелина Азатян

Приготовила сельдь под шубой рулетом!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Веселова Марта
Веселова Марта

Как вкусно! Приходится считать калории...

Люся Ачкасова
Люся Ачкасова

Спасибо большое! Буду пробовать!

Зоя Михалёва
Зоя Михалёва

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

anna80
anna80

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - yasya95 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.