Новогодняя сельдь под шубой
Рецепт от: ritus_81
- • Рецепты на ужин
- • Праздничные рецепты
- • Рецепты на новый год
- • Салаты с селедкой
- • Салаты на праздничный стол
- • Новогодние салаты
- • Рецепт салата под шубой
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 92 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год, Праздничный обед
Какое одно из самых популярных блюд на праздничный стол? Конечно сельдь под шубой. В моей семье этот салат любят не только по праздникам, но и по будням, поэтому готовлю его достаточно часто.
Любителям салата под шубой рекомендую попробовать приготовить рецепт сельди под шубой. Очень даже ничего.
Ингредиенты на три порции
- Сельдь слабосоленая — 1 шт.
- Морковь — 3 шт.
- Картофель — 4 шт.
- Лук — 1 шт.
- Лимон — 0,5 шт. (маринад для лука)
- Свекла — 3 шт. (среднего размера)
- Соль — По вкусу
- Майонез — По вкусу (примерно 200 мл)
Приготовление
-
Лук нужно мелко порезать и замариновать в лимонном соке.
-
Отварной картофель, морковь, свеклу очистить и натереть по отдельности на крупной терке. Филе сельди очистить от костей. Выкладываем слоями. 1-й слой: картофель. Каждый слой смажьте майонезом. Майонез я использую домашний.
-
2-й слой: выкладываем измельченное филе сельди.
-
3-й слой: выкладываем маринованный лук.
-
4-й слой: морковь.
-
5-й слой: свекла. Дайте салату настояться не менее 15 минут. Последний слой также не забудьте промазать майонезом. Приятного аппетита!
На заметку
Недавно прочитала, что рецепт был придуман в 1918 году. Сельдь в салате символизирует пролетариев, картошка - крестьян, красная свекла - цвет советского знамени. Впервые был подан в канун Нового 1919 года в трактире Богомилова. Салат сразу был оценен и прочно завоевал популярность в народе.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую салат сельдь под шубой. Должно быть вкусно.
Фото новогодней сельди под шубой.
Сельдь под шубой на кефире
Салат Под шубой
Сельдь под шубой с яблоком
Салат Под шубой
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Выглядит очень аппетитно
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне рулет сельдь под шубой с мягким сыром vkusnoprigotovim.ru/salaty/salat-pod-shuboi/rulet-seld-pod-shuboi-s-myagkim-syrom. Должно получиться вкусно!!!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Ritus_81!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Очень очень вкусно получилось!!!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, новогодняя сельдь под шубой суперрр!!!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала новогоднюю сельдь под шубой,очень понравилось.Спасибо.
Я уже сделала новогоднюю сельдь под шубой.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Сельдь под шубой Варежка
Салат Под шубой
Сельдь под шубой рулетом
Салат Под шубой