Салат из картофеля и спаржи с яйцом
Рецепт от: Надежда
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 301 ккал
- Кухня: Европейская
Простой рецепт салата из картофеля и спаржи с яйцом, его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут.
Любителям картофельного салата рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельного салата. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Молодой картофель 500 г
- Зеленая спаржа 500 г
- Отварные яйца 2 шт.
- Шпинат 50 г
- Зеленый горошек 3 ст.л.
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Бальзамический уксус 1 ч.л.
- Черный молотый перец 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
Приготовление
-
Картофель вымыть, разрезать на половинки и отварить в воде с добавлением MAGGI Бульон золотой с курицей, воду слить. Обжарить картофель до золотистого цвета.
-
Спаржу нарезать небольшими кусочками и отварить в подсоленной воде в течении 3 минут. Воду слить, обдать холодной водой, чтобы спаржа не потеряла цвет.
-
Отварные яйца нарезать на половинки или четвертинки. Соединить все ингредиенты салата. Приправить салат солью и перцем, заправить оливковым маслом и сбрызнуть бальзамическим уксусом.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую салат из картофеля и огурцов. Должно быть вкусно.
Фото салата из картофеля и спаржи с яйцом.
Салат из молодого картофеля
Картофельный салат
Салат из картофеля и лука
Картофельный салат
Комментарии к рецепту
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Надежда, спасибо за рецепт! Очень люблю салат из картофеля и спаржи с яйцом!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Можно похвастаюсь? Сделала салат из молодого картофеля - так здорово!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Делала салат из картофеля и спаржи с яйцом один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом салатом из картофеля и спаржи с яйцом!
Спасибо Надежда за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Наконец то сделала салат из картофеля и спаржи с яйцом- объедение!!!
Салат из картофеля и яиц
Картофельный салат
Салат с картофелем фри
Картофельный салат