Классический картофельный салат

Рецепт от: chubarova_97

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 146 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Варить

Любителям картофельного салата рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельного салата. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • #Картофель 1 кг
  • Лук зеленый (перо) 5 перьев
  • Петрушка 2 ст.л.

Для заправки:

  • Яичный желток 1 шт.
  • Лимонный сок 3 ст.л.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Горчица (французская) 0.5 ч.л.
  • Масло оливковое 60 мл
  • Масло растительное рафинированное 60 мл
  • Молоко 1 ст.л.

Приготовление

  1. Отварить картофель на пару или в микроволновке до мягкости.

  2. Охладить.

  3. Соединить картофель, лук и майонез.

  4. Посыпать петрушкой перед тем, как подавать.

  5. Чтобы сделать майонез, взбить яичный желток, лимонный сок, чеснок и горчицу до однородной массы.

  6. Добавить масло постепенно тоненькой струйкой, продолжая взбивать, затем добавить молоко и перемешать.

На заметку

Классический картофельный салат

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую картофельный салат с говядиной. Должно быть вкусно.

Рецепт классического картофельного салата

Фото классического картофельного салата.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
gallon
gallon

Chubarova_97, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

galka94
galka94

Хороший рецепт. Спасибо

alesya99
alesya99

Chubarova_97, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
классический картофельный салат приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

edyanc
edyanc

Ухтышка какой рецепт классического картофельного салата!!!!!!!
слюни текут рекой

antonina94
antonina94

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

antonenko_77
antonenko_77

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

longidin2002
longidin2002

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Валентина Красносельская
Валентина Красносельская

Вот еще классный рецепт по тому же принципу http://vkusnoprigotovim.ru/salaty/kartofelny-salat/kartofelny-salat-s-semgoi.

sachenok_91
sachenok_91

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

sibrina_72
sibrina_72

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Ника Тимичева
Ника Тимичева

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!