Картофельный салат с маринованными шампиньонами

Рецепт от: sortouto1989

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 484 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты
  • Способ приготовления: Мариновать

Любителям картофельного салата рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельного салата. Очень даже ничего.

Ингредиенты на шесть порций

  • маринованные шампиньоны - 1 банка (250-300 г)
  • свежие огурцы - 2 шт.
  • сахар коричневый - щепотка
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • масло растительное - 3 ст.л.
  • средний отварной картофель - 3 шт.
  • чеснок крупный - 1 зубок
  • сок лайма - 0,5 шт.
  • лук зеленый - пучок

Приготовление

  1. Сначала приготовить заправку. Чеснок раздавить чесночным прессом, залить растительным маслом. В сок лайма добавить сахар и щепотку соли, перемешать до полного растворения сахара. Соединить обе части соуса, приправить солью и перцем по вкусу. Дать настояться 15 мин

  2. Тем временем, подготовить остальные ингредиенты. Картофель нарезать крупными кубиками, сложить их в большую миску. Шампиньоны откинуть на дуршлаг, обсушить, добавить к картофелю. Огурцы нарезать крупными брусочками, также добавить в миску. Зеленый лук разделить на белую и зеленую части, белую часть измельчить и добавить в салат, зеленую крупно нарезать наискосок и отложить.

  3. Полить салат заправкой, перемешать, попробовать и, если необходимо, приправить еще раз. Подать, посыпав зеленым луком.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую американский картофельный салат. Должно быть вкусно.

Рецепт картофельного салата с маринованными шампиньонами

Фото картофельного салата с маринованными шампиньонами.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
tomara
tomara

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

enterisin1982
enterisin1982

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

antedari
antedari

Sortouto1989, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила картофельный салат с маринованными шампиньонами!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Аширбакова Катя
Аширбакова Катя

Рецепт картофельного салата с маринованными шампиньонами очень вкусный. Так же часто готовлю картофельный салат с кальмарами.

Белогубова Таня
Белогубова Таня

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

alla86
alla86

Я приготовила картофельный салат с маринованными шампиньонами на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

ulonomo
ulonomo

Очень хороший и вкусный рецепт картофельного салата с маринованными шампиньонами, оценили и полюбили, спасибо!

Кристина Лукошкова
Кристина Лукошкова

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))