Ленивые апельсиновые вареники с брусничным соусом и апельсиновым смузи

Рецепт от: Софья

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 84 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям смузей рекомендую попробовать приготовить рецепт смузей из тыквы. Очень даже ничего.

Ингредиенты на восемь порций

  • творог
  • яйцо
  • сахар
  • соль
  • мука
  • апельсин
  • вода
  • йогурт натуральный
  • апельсин
  • молоко
  • брусника
  • мята

Приготовление

  1. Насыпаем бруснику и сахар в кастрюлю. Заливаем водой. Ставим на огонь. Смешиваем творог с яйцом. Добавляем сахар, соль и муку.

  2. 2. Когда брусника закипит, снимаем крышку. Даем ягодам выпариться.

    ленивые апельсиновые вареники с брусничным соусом и апельсиновым смузи. Шаг 2
  3. 3. Нарезаем апельсиновую цедру мелким кубиком. Выжимаем сок. Добавляем в тесто. Посыпаем стол мукой. Скатываем в колбаску. Нарезаем на кусочки. Формируем шарики. Кладем в кипящую воду.

    ленивые апельсиновые вареники с брусничным соусом и апельсиновым смузи. Шаг 3
  4. 4. Отрезаем чуть больше половины апельсина. Удаляем мякоть. Срезаем с другой стороны для устойчивости.

    ленивые апельсиновые вареники с брусничным соусом и апельсиновым смузи. Шаг 4
  5. 5. Взбиваем мякоть апельсина с йогуртом и молоком в блендере. Выливаем в стакан. Отдельно взбиваем бруснику в соус. Переливаем в миску.

    ленивые апельсиновые вареники с брусничным соусом и апельсиновым смузи. Шаг 5
  6. 6. Выкладываем вареники. Разрезаем на небольшие кусочки. Кладем в миску. Добавляем брусничный соус. Перемешиваем.

    ленивые апельсиновые вареники с брусничным соусом и апельсиновым смузи. Шаг 6
  7. 7. Поливаем соус по кругу. Ставим форму из апельсина в центр. Выкладываем вареники внутрь. Украшаем мятой. Приятного аппетита!

    ленивые апельсиновые вареники с брусничным соусом и апельсиновым смузи. Шаг 7

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую смузи светофор. Должно быть вкусно.

Рецепт ленивых апельсиновых вареников с брусничным соусом и апельсиновым смузи

Фото ленивых апельсиновых вареников с брусничным соусом и апельсиновым смузи.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4 / 5
eramyasp
eramyasp

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

agnieva_92
agnieva_92

Это очень - очень вкусный рецепт!

gala75
gala75

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

tofindo
tofindo

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

aning1991
aning1991

Интересный рецепт, надо будет испробовать

nondis
nondis

Софья, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

indutomat
indutomat

А меня удивил рецепт смузей с черникой. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

longidin2002
longidin2002

Готовила ленивые апельсиновые вареники с брусничным соусом и апельсиновым смузи много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

eradsen
eradsen

Привет!
Я не ем ленивые апельсиновые вареники с брусничным соусом и апельсиновым смузи!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

lailluno1975
lailluno1975

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Женя Никифорова
Женя Никифорова

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

edeangong
edeangong

Приготовила ленивые апельсиновые вареники с брусничным соусом и апельсиновым смузи!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

petlitsa_87
petlitsa_87

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

saybu
saybu

Я давненько поглядываю на ленивых апельсиновых вареников с брусничным соусом и апельсиновым смузи — очень аппетитно!
Буду готовить!

moiseenko_76
moiseenko_76

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Роксетинка Танечка
Роксетинка Танечка

Спасибо! Люблю ленивые апельсиновые вареники с брусничным соусом и апельсиновым смузи!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!