Овсяная каша с черникой

Ингредиенты на семь порций

• Молоко - 500 мл
• Овсяные хлопья - 9 ст.л.
• Соль - щепотка
• Сахар - 1 ст.л.
• Черника свежая - 130 г

Приготовление

1. О пользе овсяной (геркулесовой) каши уже давно говорено-переговорено. Не стану и я петь ей дифирамбы. Скажу лишь, что овсянка, к коей мы привыкли еще с детского сада, может быть вкусной!

2. Я уже предлагала вариант с шоколадом (тогда я добавляла в кашу шоколад, было очень вкусно и очень шоколадно!), а сегодня хочу предложить черничную овсяную кашу. Конечно, вместо черники можно взять любую ягоду, но именно черника, на мой взгляд, дает каше особый вкус, а уж о цвете и говорить не приходится.

3. Такая каша понравится и взрослым, и детям!

4. Обращаю ваше внимание: пропорции, которые даны для приготовления блюда, нравятся именно мне. Каша получается не густой, и не жидкой - средней, для меня - идеально.

5. Для приготовления геркулесовой каши с черникой подготовим продукты по списку.

6. В кастрюлю вливаем молоко, добавим соль и сахар.

7. Ставим на газ и даем молоку закипеть.

   

8. Затем добавим овсяные хлопья и варим, помешивая, до готовности.

9. Варите овсяные хлопья согласно инструкции на упаковке! Хлопья, что имеются у меня, варятся минут пять.

   

10. Когда каша готова, добавим чернику. Дадим каше закипеть и убираем кастрюлю с огня.

    

11. Ягоды пюрируем (разминаем толкушкой для картофеля). Каша сразу окрасится в красивый цвет.

    

12. Добавим сливочное масло. Перешиваем.

    

13. Овсяная каша с черникой готова.

14. Подаем тут же.

    

15. Приятных вам завтраков!