Пророщенная гречка

Рецепт от: tedates

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1440 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 173 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Диетические рецепты

Гречка самая полезная из всех круп. Но не та, которую мы привыкли употреблять, коричневая, поджаренная. А сырая, зеленая. Давайте рассмотрим, как правильно ее прорастить, чтобы получить пользу.

Любителям гречневой рекомендую попробовать приготовить рецепт гречки по-бакински. Очень даже ничего.

Ингредиенты на одна порция

  • Гречка зеленая нежареная — 100 г

Приготовление

  1. Промойте крупу и избавьтесь от мусора.

  2. Выложите гречку в тарелку и залейте водой таким образом, чтобы вода была сверху на 1 см.

  3. Сверху прикройте марлей и поставьте на 6 часов.

  4. За это время на гречке образуется слизь. Ее нужно смыть. После этого снова оставьте гречиху с водой прорастать на 6-10 часов. После чего снова промойте.

  5. Через 24 часа появятся росточки длиною 3-4 мм, и гречка будет готова к употреблению.

  6. А еще через день ростки станут длиннее и еще полезнее.

На заметку

Расскажу, как проростить гречку. Недостаточно просто залить ее водой и ждать результата. Всего процесс займет 1-2 дня в зависимости от того, какого размера ростки вам нужны. Чем длиннее, тем лучше. С пророщенной гречкой существует много рецептов. Из нее готовят салаты, вкусные завтраки и полезные блюда.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую гречку с лососем. Должно быть вкусно.

Рецепт пророщенной гречки

Фото пророщенной гречки.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
aning1991
aning1991

Сейчас буду готовить пророщенную гречку по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Дварак Мила
Дварак Мила

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по пророщенной гречке!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Даша Юртаева
Даша Юртаева

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик пророщенной гречки.
tedates, спасибо!!!

Буркицова Нюта
Буркицова Нюта

Я тоже обожаю пророщенную гречку
но сама делала только один раз.

esuinotri
esuinotri

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает пророщенную гречку, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

onaraspor
onaraspor

Tedates, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

golen
golen

Рецепт пророщенной гречки бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и гречку с фаршем.

Секси Ярославна
Секси Ярославна

Попробую это блюдо. Спасибо!

anyuta
anyuta

Какая у Вас Фантазия!!!

tyulyuzina_77
tyulyuzina_77

Спасибо за рецепт пророщенной гречки!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

imearo
imearo

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Колкова Яся
Колкова Яся

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Редько Василина
Редько Василина

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))