Гречка в микроволновке

Ингредиенты на четыре порции

• 2 стак. чистой воды
• 1 стак. гречневой крупы
• соль, специи по вкусу

Приготовление

1. Воду влить в кастрюлю и поставить на огонь. Гречневую крупу тщательно промыть в нескольких водах и всыпать в специальную форму или кастрюлю для микроволновки.

2. Сверху слегка (!) присолить гречку солью (около пол-ч. л.) и залить 2 стаканами только что закипевшей воды, накрыть крышкой. Поставить кастрюлю в микроволновку и установить максимальный режим.

3. Готовится гречка в микроволновке около 3-4 минуты при мощности 1000 Вт и 7-8 минут при мощности 700-800 Вт. Затем вынуть кастрюлю, снять крышку и поставить снова в микроволновку.

4. Готовить гречневую кашу еще 4 минуты при мощности 600 Вт. Вынуть кастрюлю, тщательно перемешать ее содержимое и снова поставить в микроволновку. В зависимости от степени готовности каши, ее нужно варить в микровлновке еще 2-4 минуты при мощности 600 Вт.

5. Вынуть готовую гречневую кашу из микроволновки, добавить соль, специи по вкусу и перемешать. Подавать кашу горячей в качестве гарнира, с кусочком сливочного масла. Приятного аппетита!