Гречневая каша с грибами постная

Рецепт от: vysochina_90

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 114 ккал
  • Кухня: Авторская

Каша с грибами хороша в пост и в любой день, когда хочется легкой еды!

Гречка - это та еда, которая легко готовится и который практически невозможно ничем испортить. Кроме того эта крупа очень полезна тем, что содержит в себе большое количество нежной клетчатки, пектина. Также содержит железо, лецитин и богата аминокислотами. Именно поэтому сейчас делюсь кулинарным рецептом постной гречневой каши с грибами.

Без соли рецепт подходит для умеренной гречневой диеты!

Любителям гречневой рекомендую попробовать приготовить рецепт постной гречки с грибами в горшочке. Очень даже ничего.

Ингредиенты на три порции

  • Шампиньоны - 300 г
  • Гречка - 1 стак. (200 мл)
  • Лук - 150 г
  • Чеснок - 1 зубч
  • Растительное масло - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Зелень - по вкусу

Приготовление

  1. Итак, для начала нарезаем полукольцами лук и очень меленько чеснок. Грибы (я взяла шампиньоны) нарезаем некрупными ломтиками. Берем небольшую сковороду, разогреваем на неймасло и обжариваем лук и чеснок в течение 2-3 минут. Затем добавляем к ним шампиньоны и также обжариваем их в течение 5-7 минут. Теперь добавляем в сковороду предварительно промытую гречневую крупу, также наливаем 2 стакана чистой воды, немного подсаливаем по вкусу. Тушим всю эту массу до готовности, не забывая помешивать. Когда наша постная каша будет готова, снимаем ее с огня, даем немного остыть, раскладываем по тарелкам и подаем, предварительно украсив зеленью.

  2. Постная гречневая каша с грибами готова! Приятного аппетита.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую кашу гречневую с грибами. Должно быть вкусно.

Рецепт гречневой каши с грибами постная

Фото гречневой каши с грибами постная.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Стеблева Ксюха
Стеблева Ксюха

Я никогда не готовила гречневую кашу с грибами постная — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

domit2003
domit2003

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

laktina_76
laktina_76

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

vera95
vera95

Надо попробовать приготовить гречневую кашу с грибами постная

Краснов Роза
Краснов Роза

Последнее время увлеклась гречневой кашей с грибами и луком, моим нравится.

2torus2000
2torus2000

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик гречневой каши с грибами постная!

Оношко Алеся
Оношко Алеся

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Рая Грешилова
Рая Грешилова

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

tertychnaya_74
tertychnaya_74

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт гречневой каши с грибами постная разочаровал.
Никому не понравилось(