Гречневая каша с вешенками и белыми грибами
Рецепт от: Виктор Апасьев
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 1
- Калорий: 151 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: сковорода
- Способ приготовления: Жарить
- Повод: Ланч, Обед, Полдник
Любителям гречневой рекомендую попробовать приготовить рецепт каши гречневой с грибами. Очень даже ничего.
Ингредиенты на одна порция
- гречневая крупа - 170 г
- вешенки - 50 г
- белые грибы - 50 г
- чеснок - 2-3 зубчика
- соевый соус - 10-15 мл
- лук репчатый - 10 г
- мука - 20 г
- растительное масло - 10 г
- зеленый лук - 15 г
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
Приготовление
-
Сварить гречневую крупу. Отварить белые грибы. Подготовить лук фри. Очистить репчатый лук, нарезать тонкими кольцами. Запанировать нарезанный лук в муке и обжаривать во фритюре в растительном масле до появления корочки.
-
Обжарить вешенки на раскаленной сковороде с толстым дном на небольшом количестве оливкового масла. Мелко нарубить чеснок и добавить его в сковороду. Когда чеснок покрылся золотистой корочкой, добавить отваренные белые грибы. Перемешать
-
Добавить гречневую кашу в сковороду и хорошо перемешать. После этого добавляем оливковое масло, соль, перец и соевый соус.
-
Выложить готовую гречневую кашу в тарелку. Сверху посыпать луком фри и зеленым луком.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую гречневую кашу с грибами постная. Должно быть вкусно.
Фото гречневой каши с вешенками и белыми грибами.
Каша гречневая с грибами и луком
Гречневая
Гречневая каша с белыми грибами
Гречневая
Гречневая каша со свининой
Гречневая
Комментарии к рецепту
Огромная благодарность вам,Виктор…))))
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту гречневой каши с вешенками и белыми грибами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Не рецепт, а песня!!!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
гречневая каша с грибами и луком vkusnoprigotovim.ru/kashi/grechnevaya/grechnevaya-kasha-s-gribami-i-lukom
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Готовила гречневую кашу с вешенками и белыми грибами Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Я слабо разбираюсь в гречневой каше с вешенками и белыми грибами, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Скорее бы попробовать)
Удобная у вас инструкция по приготовлению гречневой каши с вешенками и белыми грибами получилась
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида гречневой каши с вешенками и белыми грибами.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Виктор…мой муж сошел с ума.
Просит сделать гречневую кашу с вешенками и белыми грибами на его работу, чтобы всем похвастаться.
Гречневая каша с грибами
Гречневая
Гречневая каша с лососем
Гречневая