Гречневая каша с грибами и луком
Рецепт от: Масленникова Вера
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 184 ккал
- Кухня: Русская
- Вегетарианство: Диетические рецепты
Гречневая каша с грибами и луком станет очень сытным воскресным завтраком или ужином в будни. Это - простое в приготовлении, бюджетное и невероятно вкусное блюдо. Мы добавим в кашу и хрустящий бекон.
Любителям гречневой рекомендую попробовать приготовить рецепт гречневой каши с луком и морковью. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Гречневая крупа — 1,5 стак.
- Вода — 2,75 стак.
- Грибы сушеные — 40-50 г (сушеных лесных)
- Луковица — 1 шт.
- Бекон — 30-40 г
- Масло сливочное — 2 ст.л.
- Соль — - По вкусу
Приготовление
-
Сушеные грибы замочите в кипятке (кипяток не включен в список ингредиентов). Пусть грибы настояться, пока вы будете готовить другие ингредиенты.
-
2. Бекон нарежьте тонкими полосками и обжарьте в сковороде, пока не станет хрустящим. Затем выложите на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.
-
3. На жиру от бекона обжарьте до мягкости и золотого цвета нарезанный кубиками репчатый лук.
-
4. Пока лук жарится, откиньте грибы на дуршлаг, затем нарежьте.
-
5. К готовому луку добавьте нарезанные грибы, сливочное масло и гречневую крупу. Жарьте, помешивая, в течение 3-4 минут.
-
6. Влейте в гречку с луком и грибами 2,75 стакана кипящей воды, доведите до кипения и посолите. Понизьте огонь до медленного и варите 30 минут. Готовую кашу приправьте маслом и беконом. Гречневая каша с грибами и луком готова! Приятного аппетита!
На заметку
Гречневая каша с грибами и луком готовится очень просто! Обжарьте лук, бекон, добавьте гречку, залейте водой и варите в течение получаса. Добавьте в кашу масло и прожаренный до хруста бекон и наслаждайтесь!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую кашу гречневую с грибами. Должно быть вкусно.
Фото гречневой каши с грибами и луком.
Гречневая каша с лесными грибами
Гречневая
Каша гречневая с грибами и луком
Гречневая
Комментарии к рецепту
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Масленникова, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт гречневой каши с грибами и луком!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Наконец то сделала гречневую кашу с грибами и луком- объедение!!!
Всем привет. Наткнулась на быструю гречневую кашу с грибами и он меня заинтересовал.
Приготовила гречневую кашу с грибами и луком-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Масленникова, гречневую кашу с грибами и луком делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Прочитала, надо попробовать.
Очень люблю гречневую кашу с грибами и луком, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Бесподобный рецепт гречневой каши с грибами и луком!!!
Все получилось, спасибо, Масленникова!!!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Гречневая каша с белыми грибами
Гречневая
Гречневая каша с луком на пару
Гречневая