Мясные зразы с сыром и травами
Рецепт от: ongangi
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 256 ккал
- Кухня: Авторская
Зразы - это котлеты с сюрпризом. Удивительно приятно обнаружить, что в самой середине мясного фарша скрывается ароматная сырная начинка.
Любителям зраз рекомендую попробовать приготовить рецепт зраз мясных с рисом. Очень даже ничего.
Ингредиенты на три порции
- 500 г фарша из говядины или смеси говядины и свинины
- 1 большое яйцо
- 3/4 стак. молока
- 1/2 стак. мелкой овсянки
- 1 маленькая луковица
- 80 г сыра (гауда, эдам)
- 20 г сливочного масла
- по 3 веточки петрушки и укропа
- томатный соус для подачи
- 1/2 ч.л. смеси итальянских трав
- соль, свежемолотый черный перец
Приготовление
-
Натрите сыр на мелкой терке. Мелко нарежьте зелень. Смешайте сыр сзеленью исливочным маслом ипри помощи двух ложек сформируйте 6небольших клецок. Уберите вхолодильник.
-
В большой миске слегка взбейте яйцо, добавьте молоко, овсянку, специи, соль иперец ихорошо перемешайте. Оставьте на 5мин, чтобы овсянка немного разбухла.
-
Очистите лук и мелко нарежьте. Добавьте лук и фарш в миску с овсянкой и хорошо перемешайте.
-
Мокрыми руками сформируйте 6 зраз. Всередину каждой положите по клецке изсыра, масла и зелени. Защипните край.
-
Разогрейте духовку до 170 С. Застелите противень фольгой и смажьте маслом. Выложите зразы на противень, поставьте в духовку и запекайте 45 мин Подавайте зразы стоматным соусом.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую мясные зразы с травами и сыром. Должно быть вкусно.
Фото мясных зраз с сыром и травами.
Зразы с грибами и сыром
Зразы
Овощные зразы с сыром
Зразы
Зразы мясные с яйцом
Зразы
Комментарии к рецепту
Приготовила мясные зразы с сыром и травами — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Спасибо за рецепт мясных зраз с сыром и травами, он мне пригодился.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Ongangi, аппетитно - чудо!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала мясные зразы с сыром и травами.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим мясные зразы с сыром и травами на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Рецепт мясных зраз с сыром и травами понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Может попробуешь как нибудь зраз мясных с яйцом vkusnoprigotovim.ru/goryachee/zrazy/zrazy-myasnye-s-yaitsom?
Ongangi, замечательный рецепт мясных зраз с сыром и травами!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Привет!
Я не ем мясные зразы с сыром и травами!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Большое спасибо так вкусно
Мясные зразы с яйцом
Зразы
Зразы с сыром
Зразы