Рецепт от: odsotonsi
Традиционные вьетнамские шашлычки из свинины. Можно подать в виде сэндвича (бан ми) или просто с овощным салатом.
Любителям шашлыка рекомендую попробовать приготовить рецепт фруктовых шашлычков. Очень даже ничего.
В блендере провернуть вместе крупно нарезанный лук, сахар, перец чили и рыбный соус, до получения однородной пасты. В конце добавить масло.
Мясо нарезать так, чтобы получились кусочки длиной 7 см, квадратные в разрезе (2,5 х 2,5 см).
Обвалять свинину в маринаде, накрыть и мариновать от 4 до 24 часов в холодильнике.
Нанизать мясо на шпажки или шамуры, готовить на разогретом гриле 5-10 минут, перевернув несколько раз, до готовности.
Подать можно по-вьетнамски в виде сэндвича (бан ми), вложив готовое мясо в багет поврех рисовой вермишели и свежих овощей. К шашлычками или сэндвичу можно сделать вьетнамский соус Нуок Чам (ссылка на рецепт ниже).
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую шашлычки из ягненка и зеленой фасолью. Должно быть вкусно.
Куриные шашлычки на шпажках
Шашлык
Шашлычки-тандури из индейки
Шашлык
Куриные шашлычки Якитория
Шашлык
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Приготовила вьетнамские шашлычки из свинины на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Вот ссылка на новый рецептик шашлычков из курицы в соевом маринаде.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю вьетнамские шашлычки из свинины.
Я еще не делал вьетнамские шашлычки из свинины, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Я хочу приготовить вьетнамские шашлычки из свинины на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Попробовала приготовить вьетнамские шашлычки из свинины.
Супер!!!
Спасибо odsotonsi!
Вы профи!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Настя, спасибо за рецепт!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт вьетнамских шашлычков из свинины!!!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Рыбные шашлычки с овощами
Шашлык
Куриные шашлычки
Шашлык