Куриный шашлычок
Рецепт от: alena
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 720 мин
- Порций: 8
- Калорий: 284 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На природу
Для всех любителей нежного и диетического куриного мяса предлагаю очень классный рецепт приготовления филе на огне. Пикантный маринад придает ему невероятный вкус и аромат.
Любителям шашлыка рекомендую попробовать приготовить рецепт куриного шашлыка в пите. Очень даже ничего.
Ингредиенты на восемь порций
- Курица — 1.5 кг
- Кефир — 2 стак.
- Кетчуп или томатный соус — 3 ст.л.
- Сок лимона — 2 ст.л.
- Соевый соус — 3 ст.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Паприка — 1 ст.л.
- Чили перец — 0.5 ст.л.
- Соль — 0.5 ст.л.
- Чеснок — 5-7 Зубчиков
Приготовление
-
Первым делом нужно вымыть курочку и обсушить немного.
-
2. В отдельной мисочке приготовьте маринад. Соедините соль, перец острый и паприку.
-
3. Очистите и пропустите через пресс чеснок.
-
4. Добавьте томатный соус или кетчуп.
-
5. Влейте сок лимона или апельсина, например.
-
6. Немного растительного масла.
-
7. Соевый соус.
-
8. И вливаем кефир.
-
9. Тщательно все перемешайте до однородности.
-
10. Залейте курочку маринадом и уберите в холодильник. Лучше всего оставить ее на ночь, чтобы она как следует пропиталась.
-
11. После останется только нанизывать на шампура и жарить до готовности.
-
12. Вот такой аппетитный куриный шашлычок получится в результате. Вкусного вам пикника!
На заметку
Это достаточно простой, хоть и весьма интересный вариант, как приготовить куриный шашлычок. Благодаря соку цитрусовых и кефиру мясо получается невероятно нежным, а специи придают ему потрясающий вкус и аромат. Кстати, это лишь один из возможных маринадов, вы можете использовать любые другие приправы, которые вам по душе.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую сочный куриный шашлык в духовке. Должно быть вкусно.
Фото куриного шашлычка.
Куриный холодец
Холодец
Куриный бульон
Бульон
Куриный пудинг
Десерты
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!
Все как в рецепте alena.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Огромное Вам спасибо!!!
куриный шашлычок — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Куриный шашлычок — просто СУПЕР!!!
Сегодня делала куриный бульон - замечательный рецепт.
Думаю, очень вкусно.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что куриный шашлычок не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту куриный шашлычок, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Бесподобный рецепт куриного шашлычка!!!
Все получилось, спасибо, alena!!!
Кстати, когда я первый раз попробовала куриный шашлычок, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Борщ куриный
Борщ