Рагу по-домашнему в мультиварке

Рецепт от: semenenko_80

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 80 ккал
  • Кухня: Авторская

Это блюдо можно охарактеризовать как "бюджетное, вкусное и быстрое". С его приготовлением справится даже начинающий кулинар.

Любителям рагу рекомендую попробовать приготовить рецепт рагу из языка. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Филе курицы - 600 г
  • Картофель - 700 г
  • Капуста белокочанная - 600 г
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Вода (кипяток) - 600 мл
  • Масло растительное - 2 ст.л.
  • Сметана - 3 ст.л.
  • Томатная паста - 3 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный - по вкусу
  • Прованские травы - по вкусу
  • Петрушка свежая - 3 веточки

Приготовление

  1. Рагу по-домашнему в мультиварке - блюдо простое и очень вкусное. В мультиварке готовить проще простого, справится даже начинающий кулинар. Филе курицы по желанию можно заменить на филе индейки, свинину или говядину, кролика - все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Я люблю это рагу именно таким - раз-два - и вкусный ужин на столе!

  2. Подготовим все нужные продукты.

  3. Филе курицы режем средними кусочками.

    рагу по-домашнему в мультиварке. Шаг 3
  4. В чашу мультиварки наливаем растительное масло, включаем режим "жарка" и обжариваем наше филе в течение 15 минут.

    рагу по-домашнему в мультиварке. Шаг 4
  5. Лук режем кубиком.

    рагу по-домашнему в мультиварке. Шаг 5
  6. Добавляем лук к филе и обжариваем еще 10 минут.

    рагу по-домашнему в мультиварке. Шаг 6
  7. Морковь трем на средней терке и добавляем в чашу мультиварки, обжариваем все вместе еще 5 минут.

    рагу по-домашнему в мультиварке. Шаг 7
  8. Очищенный картофель режем брусочками, добавляем в чашу к остальным ингредиентам.

    рагу по-домашнему в мультиварке. Шаг 8
  9. Солим-перчим по вкусу, добавляем прованские травы, лавровый лист, заливаем кипятком, перемешиваем и готовим на программе "выпечка" 15 минут.

    рагу по-домашнему в мультиварке. Шаг 9
  10. Затем шинкуем капусту, добавляем в чашу мультиварки, перемешиваем и готовим все еще 10 минут.

    рагу по-домашнему в мультиварке. Шаг 10
  11. Затем добавляем томатную пасту и сметану, перемешиваем и готовим все 10 минут. Вся готовка происходит с закрытой крышкой мультиварки. После того как закончится время готовки, выключите мультиварку и не открывайте крышку еще минут 10-15, пусть блюдо настоится.

    рагу по-домашнему в мультиварке. Шаг 11
  12. Вот такое замечательное домашнее рагу с курицей получилось в мультиварке.

    рагу по-домашнему в мультиварке. Шаг 12
  13. Приятного аппетита!

    рагу по-домашнему в мультиварке. Шаг 13

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую рагу с курицей. Должно быть вкусно.

Рецепт рагу по-домашнему в мультиварке

Фото рагу по-домашнему в мультиварке.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
lapeta_76
lapeta_76

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Бахарев Лиза
Бахарев Лиза

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

nueyd1976
nueyd1976

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

edsed1987
edsed1987

Спасибо, semenenko_80, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Юля Кривенок
Юля Кривенок

Буду очень рада, если кому рецепт рагу из белой фасоли со свининой и грибами в мультиварке пригодится.

killorin
killorin

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

galka94
galka94

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

marta
marta

Рецепт весьма кстати!

Валя Сильченко
Валя Сильченко

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

inna83
inna83

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта рагу по-домашнему в мультиварке!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

tidadya2001
tidadya2001

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

zoya81
zoya81

Супер задумка - буду заглядывать!

peratel
peratel

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!