Жареные вонтоны по-мексикански
Рецепт от: sunny-night-for
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 584 ккал
- Кухня: Мексиканская
Вонтоны - одна из вариаций пельменей, пришедшая из Китая, которые жарят, варят или готовят на пару. В качестве начинки используется мясо (курица, свинина), креветки, капуста, грибы или фрукты. Тесто для вонтонов можно купить готовое, уже порезанное на квадратики, или приготовить его самостоятельно.
Любителям пельменей рекомендую попробовать приготовить рецепт пирожков по-мексикански. Очень даже ничего.
Ингредиенты на пять порций
- Куриная грудка 150 г
- Кукуруза консервированая 100 г
- Лук репчатый (100г) 1 шт.
- Фасоль красная в собственном соку 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Минеральная вода 125 мл
- Мука пшеничная 300 г
- Оливковое масло 150 мл
- Соль 1 ч.л.
- Чеснок дольки 2 шт.
Приготовление
-
Из муки, воды, яйца и соли замесите тесто, заверните в пленку и оставьте на полчаса на столе.
-
На среднем огне обжарьте мелко порубленный лук в течение 5 минут, добавьте нарезанный мелкими кубиками красный перец, соль и жарьте еще 5 минут. Добавьте мелко нарезанный чеснок.
-
Добавьте консервированную кукурузу и красную фасоль
-
Добавьте мелко порезанное куриное мясо. Можно использовать любую готовую курицу, жареную или запеченную. Я запекаю курицу на банке, натерев ее солью, чесноком и паприкой.
-
Переложите смесь со сковороды в миску и добавьте тертый сыр Чеддер. Приправьте черным перцем и вустерширским соусом или сбрызните лимоном
-
Раскатайте тесто, нарежьте квадратики со стороной 8-10 см На каждый квадратик выложите начинку, края квадратика смажьте водои и защипните треугольники
-
В глубокой сковороде обжарьте вонтоны в большом количестве масло по 2 минуты с каждой стороны
-
Подавать вонтоны можно горячими или холодными. К ним прекрасно подходит сырный или сметанный соус с чесноком.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую пиццу кальцоне по-мексикански. Должно быть вкусно.
Фото жареных вонтонов по-мексикански.
Омлет по-мексикански
Омлет
Рис по-мексикански
Гарниры
Жареные пельмени
Пельмени
Комментарии к рецепту
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Очень красиво! И вкусно!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала жареные вонтоны по-мексикански!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик жареных вонтонов по-мексикански
Ни разу не пробовала омлет по-мексикански, но думаю, будет вкусно.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт жареных вонтонов по-мексикански.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Давно хочу попробовать сделать жареные вонтоны по-мексикански))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Sunny-night-for, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Sunny-night-for, спасибо за новый вариант жареных вонтонов по-мексикански.
Нужно будет обязательно попробовать
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Вонтоны
Пельмени