Рис по-мексикански
Рецепт от: Лиля Селивёрстова
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 7
- Калорий: 68 ккал
- Кухня: Мексиканская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Рецепт блюда "Рис по-мексикански" очень простой, гарнир получается уникальный и вкусный. Если вы подумали, что это что-то острое, то не пугайтесь! Да, он далеко не пресный, но и не острый.
Любителям гарниров рекомендую попробовать приготовить рецепт пирожков по-мексикански. Очень даже ничего.
Ингредиенты на семь порций
- Белый рис — 2 стак.
- Сливочное масло — 1 ст.л.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Томатный соус — 30-50 мл (Или томатная паста.)
- Куриный бульон — 250 мл
- Морская соль — 1 ч.л.
- Чёрный перец — 0.5 ч.л.
Приготовление
-
Разогрейте на среднем огне сковороду и растопите на ней масло. Всыпьте рис и выдавите в него чеснок. Все перемешайте. Жарьте рис около 10 минут, часто помешивая. Пока рис жарится, смешайте в миске томатный соус, куриный бульон, соль и перец.
-
Рис готов, когда он слегка обжарен, но не горелый.
-
Добавьте в рис соус, помешать, довести до кипения. Накрыть крышкой, убавить огонь до минимума и варить 50 минут.
-
Через 50 минут снять крышку и помешать рис. Проверьте, сырой он или нет. Если сырой, накройте крышкой и варите еще 5 минут.
-
Ваш рис готов! Можете украсить его свежей зеленью!
На заметку
Рис по-мексикански можно подать к любому блюду. Особенно хорошо он подходит к рыбе. В первые я попробовала его в мексиканском ресторане и удивилась, что он не острый. Для меня этот рецепт стал особенным, потому что я люблю готовить каждый раз новые и интересные гарниры. Просто вареный рис - слишком скучно. Попробуйте рис по-мексикански с томатной пастой! Украсьте зеленью и подайте на стол! Вашим близким он обязательно понравится.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую пиццу кальцоне по-мексикански. Должно быть вкусно.
Фото риса по-мексикански.
Картофель в сырной панировке
Гарниры
Фрикадельки по-мексикански
Фрикадельки
Комментарии к рецепту
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото риса по-мексикански очень аппетитно выглядит!!!
Я сделаю на Новый год!
Рис по-мексикански вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Как вкусно! Приходится считать калории...
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Рецепт риса по-мексикански понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Отличный рецепт омлета по-мексикански, просто, быстро и вкусно.
Я приготовила рис по-мексикански для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А рис по-мексикански не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Мой парень просто обожает рис по-мексикански))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Телятина по-мексикански
Мясо
Фасоль по-мексикански
Овощи