Рецепт от: toma
Очень вкусное блюдо! Сочная начинка, ароматное мясо, хрустящее тесто. Оно никого не оставит равнодушным. Если хотите удивить гостей, очень советую приготовить эти ножки. Из указанного количества ингредиентов получается 6 порций.
Любителям мяса рекомендую попробовать приготовить рецепт куриных бедрышек с инжиром. Очень даже ничего.
Лук мелко нарезать.
Баклажаны нарезать кубиками. Если баклажаны горькие, то их надо посолить, оставить на 30 минут. Затем промыть в холодной воде, отжать.
Грибы почистить, мелко нарезать.
Обжарить лук на растительном масле.
Добавить баклажаны.
Следом добавить грибы.
Немного посолить, поперчить.
Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут). Остудить.
Голень выложить на сковороду, смазанную растительным маслом.
Посолить, поперчить.
Жарить с двух сторон до готовности (примерно 25-30 минут). Остудить.
Тесто раскатать толщиной примерно 3 мм. Нарезать квадраты 1515 см.
В серединку положить 2-3 ст. л. начинки.
На начинку поставить голень.
Края теста собрать и завязать ниткой (сильно туго не завязывать).
Косточки можно обернуть фольгой, чтобы они не подгорели. Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать растительным маслом. Выложить мешочки, поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до золотистого цвета (примерно 15-20 минут). С готовых мешочков не забыть снять нитку.
Я использую готовое покупное тесто. Если Вы хотите приготовить его самостоятельно, это можно сделать по рецептам с форума:forum.say7.info/topic76.html,forum.say7.info/topic245.html,forum.say7.info/topic245.html.
Приятного аппетита!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую куриные ножки с имбирем и чили в кокосовом молоке. Должно быть вкусно.
Куриные сардельки Молочные
Мясо
Пикантные куриные крылышки
Мясо
Куриные голени Ароматные
Мясо
Комментарии к рецепту
Большое спасибо!!!
У toma очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Куриные ножки в мешочке просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Сегодня буду готовить!
Можно похвастаюсь? Сделала куриные крылышки барбекю - так здорово!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
А я делала куриные ножки в мешочке строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Попробую приготовить куриные ножки в мешочке.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Спасибо огромное за рецепт куриных ножек в мешочке!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Отличный вариант приготовления куриных ножек в мешочке.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Прикольно получилось класс!!!
Очень очень вкусно!
Делала куриные ножки в мешочке накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Куриные крылышки барбекю
Мясо
Бедрышки куриные
Мясо