Паста с соусом из помидоров, анчоусов, каперсов и маслин

Ингредиенты на четыре порции

• Паста 400 г
• Помидоры черри 20 шт.
• Анчоусы 4 шт.
• Маслины 20 шт.
• Маринованные каперсы 1 столовая ложка
• Чеснок 1 зубчик
• Зелень 1 пучок
• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Приготовление

1. Помидоры черри нарезать половинками или четвертинками. Выложить в глубокую сковороду с разогретым оливковым маслом. Добавить анчоусы, каперсы и маслины. Тушить 3-5 минут. Посыпать рубленой зеленью.

2. Отварить пасту аль денте в подсоленной воде, слить воду и перемешать пасту с соусом.