Паста с сыром рикотта и томатным соусом
Рецепт от: leen
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 803 ккал
- Кухня: Итальянская
Рецепт любимой подружки) Только что отведали, очень вкусно!
Любителям макарон и паста рекомендую попробовать приготовить рецепт пасты с соусом из кабачков цукини. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- паста - 300 г
- рикотта - 200 г
- чеснок - 5 шт.
- сахар - ½ ст.л.
- соль - 1 щепотка
- томаты - 5 шт.
- перец чили - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
Приготовление
-
1.Обжариваем чеснок на оливковом масле до золотистого цвета и удаляем.
-
Томаты обдать кипятком и снять кожу. Мелко нарезать и добавить к маслу, довести до пюреобразного состояния, добавить сахар (чтоб убрать кислоту), соль и перец чили. И немного потушить. 3.Отварить пасту до состояния "аль денте" 4.В готовый соус добавить сыр Рикотта, не снимая с медленного огня. 5.Пасту смешать с оливковым маслом и добавить в соус. Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую пасту с креветками и томатным соусом. Должно быть вкусно.
Фото пасты с сыром рикотта и томатным соусом.
Паста Болоньезе
Макароны и Паста
Паста с курицей
Макароны и Паста
Паста с мидиями
Макароны и Паста
Комментарии к рецепту
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Leen!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Дорогая leen!!!
Приготовила макароны мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Очень люблю макарошки с соусом,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Прекрасный рецепт!
Лучше делать макароны строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт пасты с мидиями, тоже очень понравилось.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Большое спасибо так вкусно
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Очень понравился этот рецепт макарон с грибами.
Будем пробовать!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Паста Лингвини
Макароны и Паста
Паста
Макароны и Паста