Паста с баклажанами
Рецепт от: Виктория Шабанова
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 767 ккал
- Кухня: Итальянская
- Специальное оборудование: Кастрюля для пасты, Нож шефский
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Любителям макарон и паста рекомендую попробовать приготовить рецепт макарон с баклажанами. Очень даже ничего.
Ингредиенты на одна порция
- Спагетти 200 г
- Баклажаны 1 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
Приготовление
-
Спагетти отварить в подсоленной воде
-
Одновременно баклажан нарезать сначала на пластины, а затем по диагонали длинной соломкой
-
Обжарить баклажаны на 2 ст. ложках оливкового масла до полупрозрачного состояния
-
Добавить к баклажану нарезанный кубиками помидор, если помидоры небольшие, то 2 шт. Но помидоров не должно быть больше баклажанов по объему
-
Все потушить до готовности, посолить, поперчить и добавить 1 натертый зубчик чеснока
-
Спагетти выложить на тарелку, сверху выложить готовый соус
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую флорентийскую пасту с креветками. Должно быть вкусно.
Фото пасты с баклажанами.
Паста Болоньезе
Макароны и Паста
Паста с курицей
Макароны и Паста
Паста с мидиями
Макароны и Паста
Комментарии к рецепту
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Виктория, пасту с баклажанами я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Делаю пасту с баклажанами который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо огромное за рецепт! паста с баклажанами супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Мама сделала пасту с баклажанами!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Виктория, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Паста Лингвини
Макароны и Паста
Паста
Макароны и Паста