Паста с чернилами каракатицы и морепродуктами

Рецепт от: Ревина Рита

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 246 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол

Порадуйте своих любимых и родных изысканным итальянским блюдом пастой с чернилами каракатицы и морепродуктами. Такой ужин обладает не только потрясающими вкусовыми качествами, но эффектным видом!

Любителям макарон и паста рекомендую попробовать приготовить рецепт пасты с морепродуктами в сливочном соусе. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Спагетти с чернилами каракатицы — 1 шт. (пачка)
  • Морепродукты — 1 По вкусу (креветки, мидии, кольца кальмара)
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Вино белое — 1 стак.
  • Сливки — 200 г
  • Масло оливковое — 1 По вкусу
  • Петрушка — 1 Пучок

Приготовление

  1. В глубокой сковороде на оливковом масле обжариваем измельченный лук и чеснок до золотистости.

  2. Добавляем очищенные мидии, заливаем белым вином. Оставляем прокипеть 1-2 минуты.

    паста с чернилами каракатицы и морепродуктами. Шаг 2
  3. Кладем измельченную петрушку.

    паста с чернилами каракатицы и морепродуктами. Шаг 3
  4. Нарезаем кольца кальмаров, кладем их на сковороду.

    паста с чернилами каракатицы и морепродуктами. Шаг 4
  5. Добавляем очищенные креветки.

    паста с чернилами каракатицы и морепродуктами. Шаг 5
  6. Заливаем все сливками, аккуратно перемешиваем. Кипятим 10 минут под крышкой.

    паста с чернилами каракатицы и морепродуктами. Шаг 6
  7. Параллельно в кипящую подсоленную воду кладем спагетти с чернилами каракатицы. Варим 8 минут.

    паста с чернилами каракатицы и морепродуктами. Шаг 7
  8. Откидываем спагетти на дуршлаг. Когда стечет вода, раскладываем по тарелкам, а сверху добавляем тушенные вине и сливках морепродукты. Приятного аппетита!

    паста с чернилами каракатицы и морепродуктами. Шаг 8

На заметку

Перед вами простой рецепт приготовления пасты с чернилами каракатицы и морепродуктами. Заранее закупитесь необходимыми морепродуктами, а чтобы меньше заморачиваться, рекомендую поискать уже очищенные мидии и креветки. Готовая паста получается настолько вкусной, что тяжело не попросить добавку еще и еще ;)

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую пасту с баклажанами. Должно быть вкусно.

Рецепт пасты с чернилами каракатицы и морепродуктами

Фото пасты с чернилами каракатицы и морепродуктами.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
sethitsis
sethitsis

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

idifitse
idifitse

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

ebadirya1995
ebadirya1995

Спасибочки
как раз собралась делать макарошки

ojareders
ojareders

Попробую это блюдо. Спасибо!

Ариша Некрич
Ариша Некрич

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Зоя Бараненко
Зоя Бараненко

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Муру Надя
Муру Надя

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

worede
worede

Рецепт в закладки, также как и паста с мидиями.

cueldolyi1998
cueldolyi1998

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту макарошек... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Богородская Анюта
Богородская Анюта

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

erdic
erdic

Отчитываюсь.
паста супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Бухало Эльза
Бухало Эльза

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

timonteeva_90
timonteeva_90

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

zabrodina_95
zabrodina_95

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!