Паста с чернилами каракатицы и морепродуктами
Рецепт от: Ревина Рита
- • Рецепты итальянской кухни
- • Рецепты на ужин
- • Праздничные рецепты
- • Вкусные рецепты
- • Рецепт макарон и паста
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 246 ккал
- Кухня: Итальянская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Порадуйте своих любимых и родных изысканным итальянским блюдом пастой с чернилами каракатицы и морепродуктами. Такой ужин обладает не только потрясающими вкусовыми качествами, но эффектным видом!
Любителям макарон и паста рекомендую попробовать приготовить рецепт пасты с морепродуктами в сливочном соусе. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Спагетти с чернилами каракатицы — 1 шт. (пачка)
- Морепродукты — 1 По вкусу (креветки, мидии, кольца кальмара)
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Вино белое — 1 стак.
- Сливки — 200 г
- Масло оливковое — 1 По вкусу
- Петрушка — 1 Пучок
Приготовление
-
В глубокой сковороде на оливковом масле обжариваем измельченный лук и чеснок до золотистости.
-
Добавляем очищенные мидии, заливаем белым вином. Оставляем прокипеть 1-2 минуты.
-
Кладем измельченную петрушку.
-
Нарезаем кольца кальмаров, кладем их на сковороду.
-
Добавляем очищенные креветки.
-
Заливаем все сливками, аккуратно перемешиваем. Кипятим 10 минут под крышкой.
-
Параллельно в кипящую подсоленную воду кладем спагетти с чернилами каракатицы. Варим 8 минут.
-
Откидываем спагетти на дуршлаг. Когда стечет вода, раскладываем по тарелкам, а сверху добавляем тушенные вине и сливках морепродукты. Приятного аппетита!
На заметку
Перед вами простой рецепт приготовления пасты с чернилами каракатицы и морепродуктами. Заранее закупитесь необходимыми морепродуктами, а чтобы меньше заморачиваться, рекомендую поискать уже очищенные мидии и креветки. Готовая паста получается настолько вкусной, что тяжело не попросить добавку еще и еще ;)
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую пасту с баклажанами. Должно быть вкусно.
Фото пасты с чернилами каракатицы и морепродуктами.
Паста Болоньезе
Макароны и Паста
Паста с курицей
Макароны и Паста
Комментарии к рецепту
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Спасибочки
как раз собралась делать макарошки
Попробую это блюдо. Спасибо!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Рецепт в закладки, также как и паста с мидиями.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту макарошек... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Отчитываюсь.
паста супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Паста с мидиями
Макароны и Паста
Паста Лингвини
Макароны и Паста