Лисички со спагетти по-итальянски

Ингредиенты на четыре порции

• Оливковое масло — 1 ст.л.
• Лисички — 300 г
• Макароны — 250 г
• Чеснок — 3 Зубчика
• Петрушка — 1 Щепотка
• Тимьян — 1 Щепотка
• Соль — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка
• Лимон — 0.5 шт.
• Пармезан — 50 г

Приготовление

1. Вот перед вами основные ингредиенты, которые входят в рецепт приготовления лисичек со спагетти по-итальянски. Ароматные специи и зелень можно варьировать по вкусу.

2. 2. Грибы вымыть несколько раз и отправить в кастрюлю, залив водой. После закипания проварить около 15 минут, а затем откинуть на дуршлаг. Грибочки должны остыть и просохнуть.

   

3. 3. На сковороде разогреть оливковое масло и отправить туда чеснок. Обжарить пару минут и выложить грибочки. Аккуратно перемешать и обжарить до готовности. Добавить за пару минут до окончания процесса зелень, соль, перец и сок половинки лимона.

   

4. 4. В кастрюлю налить воду, довести до кипения, подсолить по вкусу и отправить туда макароны. В этот простой рецепт лисичек со спагетти по-итальянски можно использовать также тальятелле, как в данном случае. Отваренные макароны откинуть на дуршлаг, а затем переложить на сковороду.

   

5. 5. Аккуратно перемешать и уже через минуту блюдо будет готово. Перед подачей добавить сверху тертый пармезан и можно пробовать. Очень аппетитное и вкусное блюдо для всей семьи.