Спагетти с креветками

Рецепт от: edinditit

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 164 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Повод: На обед, На ужин

Отличный вариант ужина в средиземноморском стиле это спагетти с креветками. Поверьте, это блюдо настолько вкусное, что исчезает с тарелок буквально в считанные секунды. Гости будут просить добавку!

Любителям макарон и паста рекомендую попробовать приготовить рецепт спагетти с сырно-сливочным соусом и креветками. Очень даже ничего.

Ингредиенты на пять порций

  • Креветки — 1 кг
  • Спагетти — 400 г
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Белое сухое вино — 100 мл
  • Сливки — 200-300 мл
  • Сыр сливочный плавленный — 3 ст.л.
  • Пармезан — 1/2 стак.
  • Соль, сахар, перец — По вкусу
  • Масло растительное — 1 ст.л.
  • Масло топленое сливочное — 1 ст.л.

Приготовление

  1. Креветки достаньте из морозилки и дайте им оттаять. Очистите их от панциря, несколько креветок оставьте с хвостиками для украшения. Удалите у креветок жилки.

  2. Поставьте на плиту сковородку и положите в нее растительное и сливочное масло. Чеснок очистите и при помощи острого ножа нарубите зубчики как можно мельче. Обжарьте чеснок на масле несколько минут.

    спагетти с креветками. Шаг 2
  3. Добавьте к чесноку в сковородку соль, сахар, перец и выложите креветки. Обжаривайте их пять минут, постоянно помешивая. Затем добавьте вино и тушите креветки до тех пор, пока жидкость не испарится.

    спагетти с креветками. Шаг 3
  4. Выложите на креветки сливочный сыр и влейте сливки. Тщательно перемешайте все ингредиенты и тушите креветки еще пять-десять минут.

    спагетти с креветками. Шаг 4
  5. В сотейнике вскипятите чистую питьевую воду. Откройте упаковку со спагетти и выложиет их в сотейник. Варите их ровно столько, сколько указано на упаковке. Откиньте готовые спагетти на дуршлаг.

    спагетти с креветками. Шаг 5
  6. Натрите пармезан на мелкой терке. Добавьте его в сковородку к креветкам. Перемешайте ингредиенты и дождитесь, пока сыр расплавится.

    спагетти с креветками. Шаг 6
  7. Отваренные спагетти переложите в сковородку, перемешайте все ее содержимое и тушите под закрытой крышкой еще две минуты на медленном огне. Подавайте, украсив креветками с хвостиками и зеленью.

    спагетти с креветками. Шаг 7

На заметку

Чтобы приготовить вкусный ужин, обратите внимание на этот рецепт. Спагетти с креветками в сливочном соусе покорят сердце любого гурмана. Чеснок и вино придают морепродуктам невероятный аромат и пикантный вкус. Обязательно узнайте, как приготовить спагетти с креветками.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую спагетти карбонара. Должно быть вкусно.

Рецепт спагетти с креветками

Фото спагетти с креветками.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
martynova_87
martynova_87

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

lesya89
lesya89

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю спагетти с креветками.

gala
gala

Спасибо за рецепт спагетти с креветками, получилось!

Россомагина Лера
Россомагина Лера

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта спагетти с креветками!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

opryshko_77
opryshko_77

Edinditit, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

atamanenko_83
atamanenko_83

спагетти с баклажанами для любителей спагетти с креветками.

abdiel1992
abdiel1992

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)