Картофель с сыром и зеленым луком
Рецепт от: anotherpages
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 12
- Калорий: 145 ккал
- Кухня: Американская
Рецепт приготовления запеченного картофеля с сыром Чеддер, зеленым луком и молочно-сливочной смесью.
Любителям гарниров рекомендую попробовать приготовить рецепт золотистого картофеля с луком и зеленью. Очень даже ничего.
Ингредиенты на двенадцать порций
- картофелин — 8 шт.
- палочка масла — 1 шт.
- сыра Чеддер — 1 стак.
- молока — 6 ч.л.
- сливки — 6 ч.л.
Приготовление
-
Натереть сыр, нарезать зеленый лук. Наколоть картофель с вилкой, посыпать солью, обернуть влажным бумажным полотенцем и поместить микроволновую печь на 15 минут. Картофель должен быть твердым. Отложить картофель в сторону и дать остыть, после и нарезать его на ломтики.
-
2. Достать форму для маффинов или булочек с отделениями. Поместить в каждое отделение кусочек сливочного масла.
-
3. Затем положить в каждое отделение ломтик картофеля, щепотку соли и перца, затем тертый сыр Чеддер и нарезанный зеленый лук. Повторить слои: картофель, соль и перец, сыр, лук. Сделайте таким образом 2-3 слоя. При желании можно добавить слой нарезанной кубиками ветчины.
-
4. Положить сверху каждого отделения ломтик сливочного масла и полить 1 чайной ложкой молока пополам со сливками.
-
5. Запекать в духовке при температуре 200 градусов в течение 20-25 минут, пока сыр не расплавится и картофель не станет коричневым.
На заметку
Картофель, приготовленный по этому рецепту, имеет хрустящую корочку и нежный маслянистый сливочный вкус. Зеленый лук при желании можно заменить рубленым чесноком.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую картофель на шпажках с сыром. Должно быть вкусно.
Фото картофеля с сыром и зеленым луком.
Картофель под сыром и овощами
Гарниры
Печеный картофель с сыром
Гарниры
Комментарии к рецепту
Наконец то сделала картофель с сыром и зеленым луком- объедение!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать картофель с сыром и зеленым луком, но вышло вкусно!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит картофель с сыром и зеленым луком.
А я также заинтересовалась картофелем под сыром и овощами.
Хороший рецепт!!!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
А я готовила картофель с сыром и зеленым луком уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, anotherpages!!!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю картофель с сыром и зеленым луком.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Anotherpages, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт картофеля с сыром и зеленым луком.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Картофель с треской
Гарниры
Картофель пай
Гарниры