Спагетти с фрикадельками в томатном соусе

Рецепт от: dancedance92

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 2
  • Калорий: 231 ккал
  • Кухня: Итальянская

Итальянская кухня все популярнее и популярнее, но не многие догадываются, в чем ее истинная прелесть;) А если закрыть глаза на моду, то перед нами встает такая картина-быстрые (!), сытные, и зачастую полезные блюда. Это очень весомые аргументы, не так ли?;) Лично я частенько обращаюсь к кулинарному опыту итальянцев, особенно если мало времени, но хочется накормить вкусным обедом/ужином своего любимого) Только не думайте, что все итальянские блюда ограничиваются одними лишь макаронными изделиями;) Очень много овощных, рыбных и мясных блюд, причем все это свежайшее и натуральное:) Вообще, молодцы итальянцы, я бы пожила в Тоскане, чтобы насладиться природой, местными гастрономическими изысками и молодым вином. А пока делюсь с вами своим авторским рецептом пасты с фрикадельками в томатной пассате;)

Любителям фрикаделек рекомендую попробовать приготовить рецепт фрикаделек в томатном соусе. Очень даже ничего.

Ингредиенты на две порции

  • спагетти - 200 г
  • фарш мясной - 300 г
  • томатный соус - 300 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • базилик свежий - 1 пучок
  • соль - 2 щепотки
  • перец душистый - 2 щепотки

Приготовление

  1. Мелко нарезать лук. Добавить его в фарш вместе с солью, перцем и базиликом. Сформировать маленькие фрикадельки.

  2. Обжарить их на оливковом масле до румяной корочки. Добавить томатный соус и потушить еще минут 5-10 на медленном огне, помешивая.

  3. Отварить спагетти в подсоленой воде, слить воду, добавить столовую ложку оливкового масла. Выложить в тарелки спагетти, сверху выложить фрикадельки в соусе.

  4. Украсить свежим базиликом, либо другой зеленью на ваш вкус.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую праздничные спагетти с фрикадельками. Должно быть вкусно.

Рецепт спагетти с фрикадельками в томатном соусе

Фото спагетти с фрикадельками в томатном соусе.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Алеся Плясунова
Алеся Плясунова

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим спагетти с фрикадельками в томатном соусе на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Червенко Алиса
Червенко Алиса

Спагетти с фрикадельками в томатном соусе — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

Бадун Юта
Бадун Юта

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

martutel1989
martutel1989

Размещаю ссылочку на рецепт http://vkusnoprigotovim.ru/goryachee/frikadelki/spagetti-s-frikadelkami, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

antar
antar

Dancedance92, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

Зина Должанова
Зина Должанова

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

sonya
sonya

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить спагетти с фрикадельками в томатном соусе

papko_89
papko_89

Dancedance92, классный рецепт спагетти с фрикадельками в томатном соусе!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

dirsa1983
dirsa1983

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Алена Касьяненко
Алена Касьяненко

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.