Подлива для фрикаделек
Рецепт от: galya99
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 476 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Фрикадельки любимое блюдо многих, однако мало кто знает, как приготовить к ним ароматный томатный соус. Сегодня я поделюсь с вами рецептурой, как приготовить подливу для фрикаделек.
Любителям фрикаделек рекомендую попробовать приготовить рецепт запеканки из фрикаделек в молочном соусе. Очень даже ничего.
Ингредиенты на одна порция
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Лук — 80 г (мелко нарезанный)
- Морковь — 80 г (мелко нарезанная)
- Сельдерей — 80 г (мелко нарезанный)
- Петрушка рубленная — 2 ст.л.
- Чеснок — 1 ч.л. (измельченный)
- Базилик сушеный — 1/2 ч.л.
- Помидоры — 900 г (можно брать консервированные)
- Соль, перец — По вкусу
- Томатная паста — 1 ч.л.
Приготовление
-
Для того чтобы приготовить томатную подливу к фрикаделькам, необходимо поставить сковородку на средний огонь и вылить туда оливковое масло. Добавляем в сковороду мелко нарезанные лук, морковь, сельдерей и петрушку. Тщательно все перемешиваем и обжариваем с накрытой крышкой в течение 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими.
-
Добавляем рубленый или измельченный любым другим способом чеснок и помидоры, предварительно очищенные от кожуры и мелко нарезанные. Перемешиваем, затем добавляем томатную пасту, базилик и специи.
-
Ждем, пока смесь закипит, затем уменьшаем огонь и ждем, пока она загустеет. После этого можно добавить фрикадельки и готовить в течение 15-20 минут.
На заметку
Удивительный ароматный и вкусный томатный соус идеально подойдет к фрикаделькам, даже не сомневайтесь. Все будут в восторге! Приятного аппетита!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую подливу для гуляша. Должно быть вкусно.
Фото подливы для фрикаделек.
Спагетти с фрикадельками Sugo
Фрикадельки
Подлива к макаронам на зиму
Заготовки
Комментарии к рецепту
Galya99, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении подливы для фрикаделек.
Galya99 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала подливу для фрикаделек — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит подливу для фрикаделек, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от подливу для фрикаделек.
СПАСИБОЧКИ!
Galya99, спасибо за прекрасный рецепт! подлива для фрикаделек всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Таким способом обязательно попробуем приготовить подливу для фрикаделек! спасибо!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Увидев рецепт подливы для фрикаделек и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Девочки, а как Вам такой рецепт?
подлива к макаронам на зиму
Девочки, подлива для фрикаделек объедение.
Супер.
galya99 большое спасибо!!!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Спасибо большое, galya99, освежила в памяти рецепт подливы для фрикаделек!
порадую любимого.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Фрикадельки по-мексикански
Фрикадельки
Подлива для тефтелей
Тефтели