Куриные фрикадельки с чечевицей

Рецепт от: inna84

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 263 ккал
  • Кухня: Авторская

Фрикадельки готовила на ужин. Очень вкусно и сытно!

Любителям фрикаделек рекомендую попробовать приготовить рецепт сырных куриных фрикаделек. Очень даже ничего.

Ингредиенты на одна порция

  • куриный фарш - 500 г
  • хлеб белый - 3 шт.
  • чеснок - 1 стак.
  • яичные белки - 1 шт.
  • пармезан - 40 г
  • специи - 1

Приготовление

  1. Приготовить фрикадельки. Хлеб замочить в молоке, слегка отжать. Лук и чеснок измельчить и обжарить в 1 ст. л. масла. Смешать с куриным фаршем, добавить белок, посолить, поперчить и тщательно перемешать.

  2. Влажными руками вылепить из фарша фрикадельки, диаметром примерно 2,5 см. Сложить на поднос присыпанный мукой, убрать в холодильник.

  3. Чечевицу отварить, отбросить на дуршлаг.

  4. В сотейнике разогреть оставшееся масло и обжарить фрикадельки, часто их переворачивая, добавить томаты и немного потушить.

  5. Всыпать чечевицу, премешать и оставить на небольшом огне 6-8 минут.

  6. Перед подачей посыпать горячее блюдо тертым пармезаном. Ваш ужин готов. Приятного аппетита!

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую куриные фрикадельки в томатном соусе. Должно быть вкусно.

Рецепт куриных фрикаделек с чечевицей

Фото куриных фрикаделек с чечевицей.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Богородская Эля
Богородская Эля

Спасибо еще раз ,inna84, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Саша Хомутовская
Саша Хомутовская

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Стеблева Ксюха
Стеблева Ксюха

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое inna84!!!

galya
galya

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала куриные фрикадельки с чечевицей,очень понравилось.Спасибо.

lalyascun1996
lalyascun1996

И как у тебя все получается???

Юська Рассказова
Юська Рассказова

Как здорово!:)
Спасибо большое, inna84

Морар Мэри
Морар Мэри

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

mirvoda_82
mirvoda_82

Вот такой рецепт нашла - запеченные куриные фрикадельки.

Ситкова Диана
Ситкова Диана

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

marianna
marianna

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

arupsadlo1978
arupsadlo1978

А я сделала куриные фрикадельки с чечевицей, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

elizaveta98
elizaveta98

А я делала куриные фрикадельки с чечевицей строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!