Жареный миндаль с корицей

Рецепт от: Ефремова Ксюха

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 290 ккал
  • Кухня: Авторская

Простое угощение, уходит на ура на любом празднике. Миндаль окунают в яичный белок, затем обваливают в сахаре, соли и корице и обжаривают в духовке.

Любителям десертов рекомендую попробовать приготовить рецепт жареного риса с овощным рагу. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • 1 яичный белок
  • 1 ч.л. холодной воды
  • 4 стак. миндаля целиком
  • 1/2 стак. сахара
  • 1/4 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. молотой корицы

Приготовление

  1. Разогрейте духовку до 120 С. Слегка смажьте противень или прямоугольную форму для выпечки.

  2. Слегка взбейте яичный белок; добавьте воду и взбейте до мягкой пены. Добавьте орехи и хорошо перемешайте, чтобы орехи равномерно покрылись. Смешайте сахар, соль, корицу, перемешайте с орехами и равномерно выложите на подготовленный противень.

  3. Выпекайте 1 час в предварительно разогретой духовке, периодически помешивая, пока миндаль не станет золотистым. Дайте остыть, затем сложите орехи в герметично закрывающийся контейнер.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую корейский жареный рис с кимчхи. Должно быть вкусно.

Рецепт жареного миндаля с корицей

Фото жареного миндаля с корицей.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Горунова Неля
Горунова Неля

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

rutse1992
rutse1992

Спасибо Ефремова, очень часто пользуюсь этим сайтом.

lizaveta
lizaveta

Делаю жареный миндаль с корицей уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Ефремова громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

esofasha
esofasha

А вот ссылочка на рецепт жареного сулугуни с помидорами vkusnoprigotovim.ru/zakuski/zhareny-suluguni-s-pomidorami.

Серафима Швец
Серафима Швец

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

lofist1978
lofist1978

Доброго!
Сегодня приготовила жареный миндаль с корицей по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Калайдопуло Настасья
Калайдопуло Настасья

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Ефремова за рецепт!!!

alla94
alla94

Ефремова!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Парамонова Ляля
Парамонова Ляля

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю жареный миндаль с корицей в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

esedastar1989
esedastar1989

ДА!!! Ефремова, огромное спасибо, за рецепт жареного миндаля с корицей.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

rimiera
rimiera

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…