Изысканный тирамису с яйчным ликером
Рецепт от: rudko_82
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 242 ккал
- Кухня: Итальянская
Любителям тирамису рекомендую попробовать приготовить рецепт тирамису. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- желатин - 4 шт.
- сливки - 200 мл
- маскарпоне - 250 г
- йогурт - 150 г
- ликер - 100 мл
- сахарная пудра - 80 г
- сахар ванильный - 2
- ром - 1 ч.л.
- шоколадная стружка - 50 г
- печенье - 80 г
- какао - 3 ст.л.
Приготовление
-
Желатин замочить в холодной воде. Белки и сливки отдельно взбить.
-
Перемешать маскарпоне, йогурт, яичный ликер, 50г сахарной пудры и ванильный сахар.
-
Желатин отжать и растопить на медленном огне. Добавить пару ложек крема, постоянно помешивая. Затем желатин вмешать в крем. Также туда аккуратно добавить взбитые белки и сливки.
-
В кофе добавить ром и сахарную пудру. Прокапать этим кофе печенье (я чайной ложкой это делала). Макать печенье не стоит, т. к. оно бысто впитывает жидкость и теряет форму. Прямоугольную форму (20х18) (я использовала форму для кексов) выложить пищевой пленкой. Слоями выкладывать крем и печенье, посыпая 2/3 шоколадной стружки.
-
Накрыть фольгой и поставить в холодильник на пару-тройку часов. Затем аккуратно извлечь тириамису.
-
Посыпать какао и оставшейся шоколадной крошкой. Нежнейший и вкуснейший десерт готов. Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую тирамису за 1 час. Должно быть вкусно.
Фото изысканного тирамису с яйчным ликером.
Тирамису со сметаной
Тирамису
Бисквитный Тирамису
Тирамису
Свекольный тирамису
Тирамису
Комментарии к рецепту
Я приготовила изысканный тирамису с яйчным ликером на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать изысканный тирамису с яйчным ликером)))
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое rudko_82!!!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне шоколадный тирамису с вишневым ликером. Должно получиться вкусно!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Вкуснятина неописуемая!!!
Сейчас буду готовить изысканный тирамису с яйчным ликером по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Изысканный тирамису с яйчным ликером «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Замечательный рецепт, изысканный тирамису с яйчным ликером получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Rudko_82, отличный рецепт изысканного тирамису с яйчным ликером
спасибо за идейку
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать изысканный тирамису с яйчным ликером, но вышло вкусно!
Rudko_82, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили изысканный тирамису с яйчным ликером вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Тирамису с рикоттой
Тирамису
Тирамису без яиц
Тирамису