Творожное суфле с желатином
Рецепт от: uckim
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 169 ккал
- Кухня: Авторская
Этими порционными десертами можно заменить торт на празднике
Главное - хорошо взбить творог блендером, тогда суфле получится воздушным, легким, без комочков.
Любителям суфле рекомендую попробовать приготовить рецепт творожного суфле. Очень даже ничего.
Ингредиенты на две порции
- Творог - 400 г
- Молоко - 100 г
- Сахар - 50 г
- Желатин - 15 г
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
Приготовление
-
Отмерить ингредиенты.
-
Желатин замочить в 40 мл воды.
-
Творог хорошо пробить блендером, чтобы не было комочков.
-
В творог добавить молоко, сахар и ванильный сахар. Хорошо взбить блендером до однородности.
-
Желатин прогреть (на водяной бане или в кастрюле с толстым дном на очень медленном огне) до растворения.
-
При постоянно взбивании тонкой струйкой влить в творог теплый желатин. Быстро размешать, чтобы не образовалось комочков.
-
Разложить творожную массу по формочкам и поставить в холодильник на 2-3 часа.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую творожное суфле с фруктами. Должно быть вкусно.
Фото творожного суфле с желатином.
Суфле из грюйера
Суфле
Банановое суфле
Суфле
Комментарии к рецепту
Uckim, я только смотрела рецепт, но уже хочу творожное суфле с желатином приготовить!
Uckim, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Спасибо! Люблю творожное суфле с желатином!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Спасибо, uckim за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Uckim, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что творожное суфле с желатином не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту творожное суфле с желатином, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Предлагаю попробовать vkusnoprigotovim.ru/deserty/sufle/tvorozhnoe-sufle-dieticheskoe. Мне очень нравится.
Uckim, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Спасибо большое за рецепт творожного суфле с желатином, uckim.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Очень довольна творожным суфле с желатином! Благодарю за рецепт.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Уже делала два раза получается обалденно.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от творожного суфле с желатином!
10++++++
Это моя оценка.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю творожное суфле с желатином.
Овощное суфле
Суфле
Суфле Горошек
Суфле