Рецепт от: Корнилович Вика
Любителям мороженого рекомендую попробовать приготовить рецепт мороженого без яиц. Очень даже ничего.
В большой миске смешайте яйца, желтки, какао, сахар, кукурузный сироп, сухое молоко и 0,5 стакана обычного молока.
Разогрейте оставшееся молоко в сотейнике, не доводя до кипения. Затем медленно введите в яичную смесь. Верните на средний огонь, помешивая деревянной ложкой, до загустения, минут на 5, но не давайте кипеть, чтобы масса не свернулась.
Снимите с огня и процедите через сито. Сразу переложите в чистую миску и вмешайте самбуку. Охладите, затем заморозьте в контейнере или мороженице.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую постное шоколадное мороженое. Должно быть вкусно.
Мороженое ванильное
Мороженое
Фруктовое мороженое
Мороженое
Кофейное мороженое
Мороженое
Комментарии к рецепту
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт шоколадного мороженого с самбукой меня выручил!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт шоколадного мороженого с самбукой!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Забрала в закладки мороженое эскимо с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Мы тоже недавно первый раз делали шоколадное мороженое с самбукой.
Мороженое Эскимо
Мороженое
Торт-мороженое
Мороженое