Рецепт от: ahuti
Крем из сгущенки и масла – согласитесь, что даже одно лишь это словосочетание вызывает желание немедленно ощутить его вкус. Если вы согласны, то смело пробуйте приготовить этот крем. Особое его преимущество еще и в том, что его очень просто готовить!
Вкусная простота
Крем, приготовленный на основе сгущенного молока и сливочного масла, очень в прост в приготовлении и подойдет для украшения любого десерта. Он достаточно густой по своей консистенции, поэтому прекрасно подойдет для создания красивых композиций при помощи кондитерского мешка или шприца. Главное, не забыть после украшения убрать десерт в холодильник.
Качество ингредиентов – залог успеха
Чтобы крем из сгущенки и масла был максимально вкусным и удобным в работе, стоит брать только качественные продукты. Особенно это правило касается сливочного масла. Некачественное масло плохо взобьется, и из него вряд ли получится густой, но достаточно воздушный крем.
Если вы и ваши родные любите блюда со сгущенкой, обязательно оцените следующие рецепты:
рулет с бананом и сгущенкой;пончики на сгущенном молоке;блинный торт со сгущенкой и бананами.
Любителям крема рекомендую попробовать приготовить рецепт кондитерского крема. Очень даже ничего.
Сливочное масло предварительно вынуть из холодильника. Когда масло станет комнатной температуры, его следует порезать на мелкие кубики и положить в глубокую миску.
Взбить миксером до однородного состояния. Масса должна увеличиться в 2 раза.
Добавить половину отмеренной сгущенки и по желанию всыпать немного ванилина.
Начать взбивать смесь миксером. Сгущенка должна хорошо соединиться со сливочным маслом.
Когда смесь приобретет однородную структуру добавить оставшуюся сгущенку. Продолжать взбивать до тех пор, пока крем не приобретет нежную и воздушную консистенцию.
Крем готов! Его можно без опасения использовать для смазывания коржей торта. Если в крем всыпать раздробленных грецких орешков и убрать массу в морозилку, то через некоторое время получится отличный десерт, напоминающий мороженое.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую крем дипломат. Должно быть вкусно.
Крем кофейный
Крем
Лимонный крем
Крем
Комментарии к рецепту
Ну вообще я не люблю крем из сгущенки и масла, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Думаю, очень вкусно.
Уже второй раз крем из сгущенки и масла делаю.
Просто восхитительно.
Приготовила крем из сгущенки и масла…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Заприметила новый рецепт лимонного крема, но вот еще руки не дошли.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Огромное спасибо!
Ahuti, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Оооочень вкусно получилось
Крем Дюбарри
Крем
Крем-брюле
Крем