Крем для торта
Рецепт от: golubchikova_91
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 716 ккал
- Кухня: Авторская
Хочу рассказать вам, как приготовить крем для торта по простому рецепту. Этот крем отлично подойдет к любым тортам, особенно к бисквитным. И сегодня я раскрою секрет его приготовления.
Любителям крема рекомендую попробовать приготовить рецепт крема для торта с маскарпоне. Очень даже ничего.
Ингредиенты на одна порция
- Белок куриного яйца — 2 шт.
- Сахарный песок — 5 ст.л. (или сахарная пудра)
- Вода — 30 мл
- Лимонный сок — 1 ч.л.
Приготовление
-
В ковшик налейте воду и засыпьте сахар, перемешайте и варите сироп на среднем огне. Готовность можно определить так: возьмите сироп чайной ложкой и посмотрите, как он с нее стекает. Если тонкой ниткой, то сироп еще не готов, если толстой струйкой, то это значит, что он готов. Если сироп будет недоварен, то крем получится неустойчивым.
-
Охлажденные белки яиц взбейте до густого состояния. Затем постепенно введите взбитые белки в горячий сироп при постоянном взбивании. Когда все белки введены в сироп, необходимо продолжать активно взбивать крем минуты 3-4.
-
Заварной белковый крем для торта готов, приятного аппетита!
На заметку
Данный рецепт крема для торта отлично подойдет к бисквитному тесту, а также сможет подчеркнуть вкус слоеных коржей. Крем готовится достаточно быстро, а для его приготовления вам не потребуется никакого дополнительного оборудования или необычных продуктов. Крем готовится из тех продуктов, которые постоянно имеются в холодильнике каждой хозяйки. Торт, приготовленный с кремом по данному рецепту, сможет приятно удивить всех ваших гостей и домочадцев, потому обязательно попробуйте приготовить его дома, и вы не пожалеете!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую крем для торта из варенья. Должно быть вкусно.
Фото крема для торта.
Кофейный крем для торта
Крем
Кокосовый крем-пай
Крем
Комментарии к рецепту
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить крем для торта!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Очень вкусно!
Все как в рецепте golubchikova_91.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень аппетитно!
Забрала рецептик крема для торта в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Девочки, увлеклась vkusnoprigotovim.ru/deserty/krem/zavarnoi-krem-dlya-medovogo-torta. Готовлю каждые выходные.
Я еще не делала крем для торта, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Очень хороший вариант крема для торта. Вкусно!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Golubchikova_91, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Уверена маме понравится
все любители крема для торта оценили!
Ты просто кудесница.
А крем для торта — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и крем для торта очень похвалила.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Рецепт крема для торта суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Golubchikova_91, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Кокосовый крем
Крем
Крем Дюбарри
Крем