Крем из сливочного сыра для торта
Рецепт от: klimenchuk_88
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 351 ккал
- Кухня: Авторская
Простой, нежный и легкий крем для торта! Как пух, а вкусно как!
Кто задумывался о том, как делают нежный, чуть сладкий сливочный крем для магазинных тортов?! Секрет прост - это сливочный сыр и взбитые сливки! О пропорциях и как делать - все в рецепте!
Любителям крема рекомендую попробовать приготовить рецепт крема для торта с маскарпоне. Очень даже ничего.
Ингредиенты на восемь порций
- Сливочный сыр - 300 г
- Сливки жирные - 125 мл
- Сахарная пудра - 110 г
Приготовление
-
Подготовьте ингредиенты. Сыр нужен холодный, а сливки - очень холодные.
-
В удобную миску выложите сыр.
-
Добавьте к сыру сахарную пудру. Для уверенности лучше пудру просеивать.
-
Хорошо перемешайте сыр с пудрой.
-
Добавьте к сладкой сырной массе сливки.
-
Взбивайте на высоких оборотах миксера.
-
Смесь начнет густеть.
-
Взбивайте до нужной густоты, но не перебейте, иначе смесь расслоится.
-
Охладите крем полчаса в холодильнике - и можно покрывать им торт. Коржи должны быть полностью остывшими, иначе крем потечет.
-
Этого количества крема хватает на небольшой торт или на 8 капкейков.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую крем для торта из варенья. Должно быть вкусно.
Фото крема из сливочного сыра для торта.
Крем из сыра маскарпоне
Крем
Кокосовый крем-пай
Крем
Комментарии к рецепту
ДА!!! klimenchuk_88, огромное спасибо, за рецепт крема из сливочного сыра для торта.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Вот такой рецепт нашла - заварной крем для медового торта vkusnoprigotovim.ru/deserty/krem/zavarnoi-krem-dlya-medovogo-torta.
Просто замечательно…
Klimenchuk_88, сделала сегодня крем из сливочного сыра для торта.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Спасибо за рецепт
очень люблю крем из сливочного сыра для торта
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Выглядит очень аппетитно
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Супер!
Сделала крем из сливочного сыра для торта, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Klimenchuk_88!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Klimenchuk_88 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Klimenchuk_88, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Крем для торта
Крем
Лимонный крем
Крем