Закуска прошутто с дыней и клубникой

Рецепт от: vysochina_90

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 524 ккал
  • Кухня: Авторская

Это блюдо для нашей семьи как воспоминание об Италии и Испании. В оригинале в этой закуске должна присутствовать ветчина - прошутто, сделанная из свиного окорока.ярким примером является Пармская ветчина из итальянской провинции Парма или же Хамон - испанский сыровяленый свиной окорок. Это очень дорогой продукт, цена на который может достигать до 200 евро за 1 кг в зависимости от того, каким образом выращивают специальный вид свиней и чем их кормят. Я уверена, что многие пробовали такую закуску, но везде ее готовят по-разному и у каждого она получается по-своему. Как только у нас дома появляется дыня я сразу же готовлю такое блюдо. Правда, не всегда в холодильнике можно найти Прошутто, поэтому в этот раз я использовала обычный местный свиной окорок.все равно получилось очень изысканно и неповторимо из-за оригинального вкусового сочетания

Любителям закусок рекомендую попробовать приготовить рецепт закуски из томатов и творога. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • окорок - 200 г
  • клубника - 5 шт.
  • лимоны - 1
  • мята - 3 веточки

Приготовление

  1. Все ингредиенты должны быть охлажденными. Дыню помыть и разрезать вдоль пополам

  2. Удалить все семена, очистить от кожицы и нарезать ее вдоль тонкими ломтиками

    закуска прошутто с дыней и клубникой. Шаг 2
  3. Свиной окорок нарезать тонкими пластинками и выложить на блюдо вместе с дыней, стараясь придать всем ломтикам объем...уложить сверху нарезанную клубнику и украсить веточками мяты

    закуска прошутто с дыней и клубникой. Шаг 3
  4. Сбрызнуть слегка лимонным соком и можно подавать. Приятного аппетита

    закуска прошутто с дыней и клубникой. Шаг 4

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую праздничную закуску. Должно быть вкусно.

Рецепт закуски прошутто с дыней и клубникой

Фото закуски прошутто с дыней и клубникой.

Комментарии к рецепту

4 / 5
arisha
arisha

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Липатова Тинка
Липатова Тинка

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

alalatr
alalatr

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать закуску прошутто с дыней и клубникой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

ofyer
ofyer

Спасибо за закуску прошутто с дыней и клубникой и красивое оформление!

zimokos_82
zimokos_82

Недавно готовила закуску разноцветный сыр, так мне даже не осталось)

iserenden
iserenden

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

alla94
alla94

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

katsuro_94
katsuro_94

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Валя Брылёва
Валя Брылёва

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить закуску прошутто с дыней и клубникой - очень вкусно!!!

Гензур Настенок
Гензур Настенок

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от закуски прошутто с дыней и клубникой.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Ксюша Фаленкова
Ксюша Фаленкова

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Зина Шерстнёва
Зина Шерстнёва

Рецепт закуски прошутто с дыней и клубникой понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

mirvoda_82
mirvoda_82

Прекрасный рецепт закуску прошутто с дыней и клубникой!
Лучше делать закуску прошутто с дыней и клубникой строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

tediero
tediero

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

sethitsis
sethitsis

Спасибо:D
Будем пробовать!

lailluno1975
lailluno1975

Vysochina_90 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Анюта Корбукова
Анюта Корбукова

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…