Закуска прошутто с дыней и клубникой
Рецепт от: vysochina_90
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 524 ккал
- Кухня: Авторская
Это блюдо для нашей семьи как воспоминание об Италии и Испании. В оригинале в этой закуске должна присутствовать ветчина - прошутто, сделанная из свиного окорока.ярким примером является Пармская ветчина из итальянской провинции Парма или же Хамон - испанский сыровяленый свиной окорок. Это очень дорогой продукт, цена на который может достигать до 200 евро за 1 кг в зависимости от того, каким образом выращивают специальный вид свиней и чем их кормят. Я уверена, что многие пробовали такую закуску, но везде ее готовят по-разному и у каждого она получается по-своему. Как только у нас дома появляется дыня я сразу же готовлю такое блюдо. Правда, не всегда в холодильнике можно найти Прошутто, поэтому в этот раз я использовала обычный местный свиной окорок.все равно получилось очень изысканно и неповторимо из-за оригинального вкусового сочетания
Любителям закусок рекомендую попробовать приготовить рецепт закуски из томатов и творога. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- окорок - 200 г
- клубника - 5 шт.
- лимоны - 1
- мята - 3 веточки
Приготовление
-
Все ингредиенты должны быть охлажденными. Дыню помыть и разрезать вдоль пополам
-
Удалить все семена, очистить от кожицы и нарезать ее вдоль тонкими ломтиками
-
Свиной окорок нарезать тонкими пластинками и выложить на блюдо вместе с дыней, стараясь придать всем ломтикам объем...уложить сверху нарезанную клубнику и украсить веточками мяты
-
Сбрызнуть слегка лимонным соком и можно подавать. Приятного аппетита
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую праздничную закуску. Должно быть вкусно.
Фото закуски прошутто с дыней и клубникой.
Закуска Бригантина
Закуски
Закуска из селедки
Закуски
Закуска из грибов
Закуски
Комментарии к рецепту
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать закуску прошутто с дыней и клубникой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Спасибо за закуску прошутто с дыней и клубникой и красивое оформление!
Недавно готовила закуску разноцветный сыр, так мне даже не осталось)
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить закуску прошутто с дыней и клубникой - очень вкусно!!!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от закуски прошутто с дыней и клубникой.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Рецепт закуски прошутто с дыней и клубникой понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Прекрасный рецепт закуску прошутто с дыней и клубникой!
Лучше делать закуску прошутто с дыней и клубникой строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Спасибо:D
Будем пробовать!
Vysochina_90 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Закуска на чипсах
Закуски
Блинная закуска
Закуски