Закуска из картофеля с селедкой

Рецепт от: tonya

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 1080 ккал
  • Кухня: Домашняя

Осень. холодно. и дождливо. и так хочется селедочки. Предлагаю Вам попробовать вкусную и скорую в приготовлении закуску. Приятного аппетита!

Любителям закусок рекомендую попробовать приготовить рецепт закуски из томатов и творога. Очень даже ничего.

Ингредиенты на восемь порций

  • соль - 2 щепотки
  • картофель - 8 шт.
  • огурцы - 2 шт.
  • помидоры - 2 шт.
  • растительное масло - 6 ст.л.
  • горчица - 1 ст.л.
  • уксус - 1 ст.л.
  • петрушка зелень - 1 шт.
  • сельдь филе - 400 г

Приготовление

  1. Клубни картофеля средней величины одинакового размера очистить, отварить и остудить. Очень важно, не переварить картофель!

  2. Затем разрезать картофель на половинки, аккуратно вынуть вилкой часть мякоти, чтобы не повредить стенки картофеля. Мякоть нарезать мелкими кубиками.

    закуска из картофеля с селедкой. Шаг 2
  3. Филе селедки нарезать крупными кусочками.

    закуска из картофеля с селедкой. Шаг 3
  4. Растительное масло, уксус и горчицу перемешать, залить этой смесью кусочки селедки и оставить на 30 минут.

    закуска из картофеля с селедкой. Шаг 4
  5. Огурцы очистить и нарезать мелкими кубиками. Один помидор нарезать кубиками, слегка отжать сок. А второй помидор нарезать дольками. Соединить огурцы, картофель, кубики помидорок, слегка посолить, перемешать.

    закуска из картофеля с селедкой. Шаг 5
  6. Наполнить половинки картофеля овощной массой, украсить ломтиками помидора, кусочками селедки и зеленью петрушки.

    закуска из картофеля с селедкой. Шаг 6
  7. И вот готовое блюдо. Угощайтесь!

    закуска из картофеля с селедкой. Шаг 7

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую праздничную закуску. Должно быть вкусно.

Рецепт закуски из картофеля с селедкой

Фото закуски из картофеля с селедкой.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Алена Касьяненко
Алена Касьяненко

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

rutse1992
rutse1992

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

zhenya99
zhenya99

Чудненький рецепт)))

Мая Сирко
Мая Сирко

Девочки, а как Вам такой рецепт?
закуска разноцветный сыр

redatesi
redatesi

Отлично. Очень понравилось.

ievleva_79
ievleva_79

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

tediero
tediero

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

uteses
uteses

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили закуску из картофеля с селедкой вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

tonya85
tonya85

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

kristina
kristina

Спасибо за информацию!

Тоня Богачёва
Тоня Богачёва

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - tonya ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.