Яичница с курицей
Рецепт от: Ольга Бусинка
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 159 ккал
- Кухня: Авторская
Яичница с курицей - нежное и вкусное блюдо, которое можно готвоить разными способами. Курицу можно использовать копченую, жареную, вареную. Добавим специй для курицы, если хотите, зелени или овощей.
Любителям яичницы рекомендую попробовать приготовить рецепт яичницы в микроволновке. Очень даже ничего.
Ингредиенты на одна порция
- Яйца — 2 шт.
- Куриная грудка — 1/2 шт.
- Соль, перец — По вкусу
- Специи для курицы — По вкусу
- Масло растительное — 1-2 ст.л.
Приготовление
-
Если у вас курица готовая (вареная, копченая, жареная), то просто разрежьте мясо на кусочки и прогрейте на сковороде прежде чем вобьете в нее яйца. А с сырой курятиной придется немного повозиться. Итак, как приготовить яичницу с курицей? 1. Куриную грудку промойте, срежьте шкурки и порежьте полосками.
-
В сковороде разогрейте ложку масла. 3. Куриные кусочки обваляйте в специях и обжарьте до белого цвета на масле, помешивая. Курица жарится быстро, а куриные полоски - и того быстрее. 4. Яйца вбейте в миску, слегка взболтайте вилочкой, добавив соль и перец. Если хотите, яйца сразу вбивайте в сковороду на обжаренную курицу, не взбивая их. В таком случае, солить и перчить яйца надо будет в сковороде. 5. Жарьте яичницу до готовности яиц. Можно под крышкой. Кстати, вкусно такая яичница получается и с луком. Для этого перед обжариванием курицы надо поджарить нарезанный лук до мягкости. Яичница с курицей готова! Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую торт яичница. Должно быть вкусно.
Фото яичницы с курицей.
Яичница с молоком
Яичница
Яичница с хлебами
Яичница
Комментарии к рецепту
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Очень своевременно выставлен рецепт. Ольга, Спасибо!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Яичницу с курицей давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Добавлен новый рецепт яичницы.
Это какой-то шедевр!!!
Ольга, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Ольга, огромное спасибо за яичницу с курицей!
Получилось с первого раза.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала яичницу с курицей для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Приготовила яичницу с курицей-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Яичница с курицей конечно на любителя.
Но понравилось.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Спасибо за рецепт яичницы с курицей.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Спасибо за информацию!
Яичница с салом
Яичница
Яичница Сердце
Яичница