Яичница с курицей

Рецепт от: Ольга Бусинка

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 159 ккал
  • Кухня: Авторская

Яичница с курицей - нежное и вкусное блюдо, которое можно готвоить разными способами. Курицу можно использовать копченую, жареную, вареную. Добавим специй для курицы, если хотите, зелени или овощей.

Любителям яичницы рекомендую попробовать приготовить рецепт яичницы в микроволновке. Очень даже ничего.

Ингредиенты на одна порция

  • Яйца — 2 шт.
  • Куриная грудка — 1/2 шт.
  • Соль, перец — По вкусу
  • Специи для курицы — По вкусу
  • Масло растительное — 1-2 ст.л.

Приготовление

  1. Если у вас курица готовая (вареная, копченая, жареная), то просто разрежьте мясо на кусочки и прогрейте на сковороде прежде чем вобьете в нее яйца. А с сырой курятиной придется немного повозиться. Итак, как приготовить яичницу с курицей? 1. Куриную грудку промойте, срежьте шкурки и порежьте полосками.

  2. В сковороде разогрейте ложку масла. 3. Куриные кусочки обваляйте в специях и обжарьте до белого цвета на масле, помешивая. Курица жарится быстро, а куриные полоски - и того быстрее. 4. Яйца вбейте в миску, слегка взболтайте вилочкой, добавив соль и перец. Если хотите, яйца сразу вбивайте в сковороду на обжаренную курицу, не взбивая их. В таком случае, солить и перчить яйца надо будет в сковороде. 5. Жарьте яичницу до готовности яиц. Можно под крышкой. Кстати, вкусно такая яичница получается и с луком. Для этого перед обжариванием курицы надо поджарить нарезанный лук до мягкости. Яичница с курицей готова! Приятного аппетита!

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую торт яичница. Должно быть вкусно.

Рецепт яичницы с курицей

Фото яичницы с курицей.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4 / 5
edyanc
edyanc

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Алиса Власова
Алиса Власова

Очень своевременно выставлен рецепт. Ольга, Спасибо!

insai
insai

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Татьяна Гейлекман
Татьяна Гейлекман

Яичницу с курицей давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

enestom1999
enestom1999

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

ademoscie
ademoscie

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

toma98
toma98

Добавлен новый рецепт яичницы.

vargamyan_87
vargamyan_87

Это какой-то шедевр!!!
Ольга, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

baiba_93
baiba_93

Ольга, огромное спасибо за яичницу с курицей!
Получилось с первого раза.

ithugac
ithugac

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

estesus
estesus

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала яичницу с курицей для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

oderi1983
oderi1983

Приготовила яичницу с курицей-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

eshumpusi
eshumpusi

Яичница с курицей конечно на любителя.
Но понравилось.

sethitsis
sethitsis

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Колкова Яся
Колкова Яся

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

ulonomo
ulonomo

Спасибо за рецепт яичницы с курицей.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

nondis
nondis

Спасибо за информацию!