Рулетики из кабачков с куриной грудкой

Рецепт от: Ревенко Тоня

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 207 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин, На природу, Для детей

Рулетики из кабачков с куриной грудкой - вкусная, сытная, по-настоящему летняя закуска, которая понравится абсолютно всем, и взрослым, и детям, и самым требовательным гурманам. Обязательно попробуйте!

Любителям рулетов рекомендую попробовать приготовить рецепт рулетиков с беконом. Очень даже ничего.

Ингредиенты на три порции

  • Кабачок — 1 шт.
  • Куриная грудка — 250 г
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Сыр твердый — 75 г
  • Соль — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Майонез — 1 ст.л. (примерно)

Приготовление

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кабачок выбирайте небольшого размера и с зеленой кожурой.

  2. Кабачок порежьте вдоль на пластины толщиной 5-7 мм. Положите кабачковые пластины на противень, застеленный пергаментом, и отправьте в разогретую до 160 градусов духовку на 8-10 минут. За это время кабачок размягчится, и его легко будет свернуть в рулетик.

    рулетики из кабачков с куриной грудкой. Шаг 2
  3. Куриную грудку порежьте на тонкие и максимально длинные пластины, посолите и поперчите по вкусу, а затем отбейте кухонным молоточком.

    рулетики из кабачков с куриной грудкой. Шаг 3
  4. Когда пластины из кабачка станут мягкими, выньте их из духовки. На каждую пластину положите ломтик куриной грудки.

    рулетики из кабачков с куриной грудкой. Шаг 4
  5. Сверху выдавите немного чеснока и полейте майонезом. Затем обильно присыпьте натертым на мелкой терке сыром и измельченной зеленью.

    рулетики из кабачков с куриной грудкой. Шаг 5
  6. Сверните кабачковые пластины в рулетики и закрепите длинны шпажками. На каждой шпажке должно быть 2-3 рулетика.

    рулетики из кабачков с куриной грудкой. Шаг 6
  7. Запекайте рулетики из кабачков с куриной грудкой в духовке при температуре 160 градусов 30-40 минут. Подавайте рулетики из кабачков на шпажках или порционно. Приятного аппетита!

    рулетики из кабачков с куриной грудкой. Шаг 7

На заметку

Рецепт, как приготовить рулетики из кабачков с куриной грудкой, - это еще один вариант блюда из кабачков. Этот рецепт станет для вас незаменимым в летнее время, когда и на рынках, и на огородах так много свежих, красивых, зеленых кабачков. Блюда из кабачков всегда получаются очень легкими, а рулетики из кабачков с куриной грудкой получаются одновременно и легкими, и сытными, а это просто незаменимое соединение станет просто находкой в жаркие летние дни, когда есть ничего не хочется, но все же нужно насыщать организм энергией и витаминами.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую капустные рулетики в омлете. Должно быть вкусно.

Рецепт рулетиков из кабачков с куриной грудкой

Фото рулетиков из кабачков с куриной грудкой.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
rimiera
rimiera

Мама сделала рулетики!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

lyudochka72
lyudochka72

Спасибо за удивительные рецепты!

expotr
expotr

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

galka91
galka91

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

ievleva_79
ievleva_79

Готовила по рецепту куриных рулетиков, тоже замечательно получается.

elaldor
elaldor

Ревенко, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

lacre
lacre

Попробую это блюдо. Спасибо!

Олеся Бабыкина
Олеся Бабыкина

Ой...как вкусно!!! Обожаю куриные рулетики!!!!

vera75
vera75

Ревенко, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Труханова Тоня
Труханова Тоня

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

datsenko_89
datsenko_89

И это вправду весьма необычный рецепт.

lyuda98
lyuda98

Рулетики — отпад!
Быстро и очень вкусно!

ulya
ulya

Удачный рецепт, получается с первого раза)