Рулетик из говядинки вкусняшка

Рецепт от: Лана Немашкалова

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 242 ккал
  • Кухня: Авторская

Быстро и вкусно.

Любителям рулетов рекомендую попробовать приготовить рецепт маминой шарлотки-вкусняшки. Очень даже ничего.

Ингредиенты на одна порция

  • яйца куриные - 2 шт.
  • сыр твердый - 200 г
  • чернослив без косточек - 200 г
  • соль - 1 щепотка
  • бульон - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • зелень - по вкусу

Приготовление

  1. Мякоть надрежьте, разверните в пласт толщиной 1,5-2см и отбейте. Посолите и поперчите.

  2. На мясо выложите чернослив, посыпьте его тертым сыром, сверху разложите половинки яиц. Сверните рулетом, заверните в салфетку, перевяжите. Залейте рулет теплым бульоном (что-бы почти скрывал рулет). и варите до готовности при слабом кипении, примерно минут 40.

  3. Готовый рулет уложите под пресс и охладите. Снимите салфетку и очистите рулет от сгустков белка.

  4. Перед подачей нарежьте ломтиками и выложите на блюдо. Украсьте по своему вкусу и фантазии. Отдельно подайте соус, хрен или горчицу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...!

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую рулетик с шоколадно-банановым джемом. Должно быть вкусно.

Рецепт рулетика из говядинки вкусняшка

Фото рулетика из говядинки вкусняшка.

Комментарии к рецепту

4 / 5
etadowes1984
etadowes1984

Ну, это было превосходно!
рулетик вместе с пальцами едва не съела)

yuska90
yuska90

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

laktina_76
laktina_76

Большое спасибо так вкусно

endongot
endongot

Лана спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

itistere1987
itistere1987

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

elfee2001
elfee2001

Лана, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

eddoctoup
eddoctoup

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Бухало Эльза
Бухало Эльза

Здравствуйте все! Только что я приготовила смузи вкусняшка из дыни и персика. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

galka91
galka91

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Лана.

itoung
itoung

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

Бадун Юта
Бадун Юта

Только закончила приготовление рулетика.
Спасибо!

edickea
edickea

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

lyuda86
lyuda86

Спасибо за простой, замечательный рецепт!