Мамина шарлотка-вкусняшка

Рецепт от: LaFlove

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 403 ккал
  • Кухня: Авторская

Такой пирог очень хорошо есть осенью, когда на улице холодно, и хочется чего-нибудь вкусного и домашнего!

Любителям шарлотки рекомендую попробовать приготовить рецепт шарлотки. Очень даже ничего.

Ингредиенты на одна порция

  • мука - 1 стак.
  • сахар ванильный - 1
  • яблоки - 4 шт.
  • яйцо - 6 шт.
  • корица - по вкусу

Приготовление

  1. Продолжая взбивать, добавить в белки с сахаром желтки, а затем муку. Делать все это надо очень быстро!

  2. В охлажденные белки добавить щепотку соли и взбивать до густой белой пены несколько минут. (посуда, в которой взбиваете, белки должна быть идеально чистой!) Затем постепенно начинать добавлять сахар и все также усиленно взбивать.

    мамина шарлотка-вкусняшка. Шаг 2
  3. Приятного аппетита!

    мамина шарлотка-вкусняшка. Шаг 3
  4. Смазать противень сливочным маслом. Половину теста вылить в форму. На него уложить кубики яблок, полить оставшимся тестом. Форму поставить в духовку 180г на 45 минут.

  5. Яблоки очистить от кожуры, порезать крупными кубиками. Можно яблоки посыпать корицей.

    мамина шарлотка-вкусняшка. Шаг 5
  6. Отделить белки от желтков. Поставить белки охлаждаться в холодильник на полчаса.

    мамина шарлотка-вкусняшка. Шаг 6

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую шарлотку без яиц. Должно быть вкусно.

Рецепт маминой шарлотки-вкусняшки

Фото маминой шарлотки-вкусняшки.

Комментарии к рецепту

4 / 5
aleksandra90
aleksandra90

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

soteseds2000
soteseds2000

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

irookais
irookais

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

emyed
emyed

Иду пробовать…

Шоломицкая Алена
Шоломицкая Алена

Просто фантастика!!!
наконец мамину шарлотку-вкусняшку приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, LaFlove!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

kordyukova_85
kordyukova_85

Девочки, а как Вам такой рецепт?
vkusnoprigotovim.ru/vypechka/sharlotka/biskvitnaya-sharlotka

Роксетинка Танечка
Роксетинка Танечка

Я теперь просто обязана приготовить мамину шарлотку-вкусняшку

Труханова Тоня
Труханова Тоня

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по маминой шарлотке-вкусняшке!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

rutse2004
rutse2004

LaFlove, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Илличевская Анька
Илличевская Анька

Спасибо, LaFlove!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

lilya93
lilya93

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с маминой шарлоткой-вкусняшкой много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

ievleva_79
ievleva_79

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

uporee
uporee

Спасибо большое! Буду пробовать!

Евстюхина Юляша
Евстюхина Юляша

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Смертина Арина
Смертина Арина

Приготовила мужу мамину шарлотку-вкусняшку.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Сенькина Ева
Сенькина Ева

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами