Рулет из лаваша с грибами

Рецепт от: zonina_96

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 224 ккал
  • Кухня: Авторская

Рулеты из лаваша давно и прочно вошли в наше меню. И немудрено, ведь продукты обычно для этой закуски всегда под рукой, готовится она очень быстро, а результат преимущественно удачный.

Плюс этого рецепта, что такой рулет запекается в духовке. Все ингредиенты начинки обмениваются соками и ароматами друг с другом, вкус получается гораздо интереснее. Кстати о начинке. Для большинства блюд с грибами ради удобства и ускорения процесса рекомендуем держать в морозилке несколько пакетиков с промытыми и нарезанными шампиньонами. Остается лишь достать и бросить на сковороду.

Любителям рулетов рекомендую попробовать приготовить рецепт рулета из лаваша с курицей и сыром. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Лаваш 2 шт.
  • Шампиньоны 400 г
  • Твердый сыр 150 г
  • Зелень по вкусу
  • Лук 1 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Подсолнечное масло 1 ст.л.

Приготовление

  1. Нарезанные грибы и лук обжарьте на растительным масле, посолите, поперчите по вкусу.

  2. Лаваш разложите на столе. Распределите грибную начинку, немного не доходя до краев. Сверху посыпьте тертым сыром и измельченной зеленью. Подверните края, чтобы сыр не рассыпался и сверните рулетом.

  3. Смажьте яйцом и запеките рулеты в духовке при температуре 180–200 градусов до зарумянивания.

На заметку

Превосходная закуска, которая одинаково хороша и в горячем, и в холодном виде. Выручит и на пикнике, и даже если неожиданно нагрянут гости. Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями!

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую рулет из лаваша с крабовыми палочками. Должно быть вкусно.

Рецепт рулета из лаваша с грибами

Фото рулета из лаваша с грибами.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
romanik_85
romanik_85

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

shapka_91
shapka_91

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как рулетик у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

longidin2002
longidin2002

Отчитываюсь.
рулет супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

redret
redret

Можете прокомментировать рулет?

lara83
lara83

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

yana
yana

Zonina_96, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Ситкова Диана
Ситкова Диана

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

ulonomo1992
ulonomo1992

Я давненько поглядываю на рулетика — очень аппетитно!
Буду готовить!