Рулет из лаваша с селедкой

Рецепт от: Светлана Довгая

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 289 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения, Новый Год

Рулет из лаваша с селедкой неизменно популярен в качестве сытной холодной закуски на столе любой хорошей хозяйки. Приготовление не требует архисложных усилий или больших денежных затрат.

Любителям рулетов рекомендую попробовать приготовить рецепт рулета из лаваша с курицей и сыром. Очень даже ничего.

Ингредиенты на десять порций

  • Картофель — 2 шт.
  • Лук зеленый — 1 Пучок
  • Соль — 1 г
  • Свежий укроп — 1 Пучок
  • Тонкий лаваш — 2 шт.
  • Сельдь соленая — 1 шт.
  • Сыр плавленый — 150 г

Приготовление

  1. Извлеките из селедки филейную часть, удалите все косточки. Нарежьте сельдь тонкими продолговатыми кусочками.

  2. Предварительно очищенный картофель сварите в слегка подсоленной воде, разомните в пюре, добавьте мелко нарезанный укроп и размешайте.

    рулет из лаваша с селедкой. Шаг 2
  3. Мелко порежьте лук. Лист лаваша смажьте плавленым сыром комнатной температуры и покройте измельченным луком.

    рулет из лаваша с селедкой. Шаг 3
  4. Второй лист лаваша кладите поверх первого и на две третьих смажьте картофельным пюре. Оставшуюся часть смажьте плавленым сыром - это послужит хорошим скреплением на финальном этапе.

    рулет из лаваша с селедкой. Шаг 4
  5. На картофеле равномерно распределите сельдь.

    рулет из лаваша с селедкой. Шаг 5
  6. Аккуратно, медленно сверните рулет. Обмотайте его пищевой пленкой и охладите в холодильнике в течении двух часов. Перед подачей нарежьте кусочками. Приятного аппетита!

    рулет из лаваша с селедкой. Шаг 6

На заметку

Для того, чтобы приготовить рулет из лаваша с селедкой, нужно разобрать сельдь на филе, удалить косточки. Намазкой послужит плавленый сыр и картофель. На последний лучше всего выкладывать сельдь, так как эти продукты сочетаются идеально. Сыр служит хорошим склеивающим элементом. Для того, чтобы можно было легко нарезать рулет - его следует подержать некоторое время в холодильнике. Удачного приготовления!

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую рулет из лаваша с крабовыми палочками. Должно быть вкусно.

Рецепт рулета из лаваша с селедкой

Фото рулета из лаваша с селедкой.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
dyadeva_73
dyadeva_73

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Люся Ачкасова
Люся Ачкасова

Уверена маме понравится
все любители рулета оценили!

Вита Успенко
Вита Успенко

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Зина Михайлина
Зина Михайлина

Светлана, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить рулетик по этому простому рецептику.

Анна Агниева
Анна Агниева

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят рулет.

nadya85
nadya85

Рецепт рулета — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Бабарыкова Юля
Бабарыкова Юля

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

dowhot
dowhot

Сделала рулет впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Лика Лузган
Лика Лузган

Рулет — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

antonenko_77
antonenko_77

Светлана, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

erendeda
erendeda

Старый добрый рецепт.

nered
nered

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

ithougra
ithougra

Спасибо!
Отличный рецепт рулета!

Дапшене Дина
Дапшене Дина

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

akhmedzyanova_86
akhmedzyanova_86

Светлана, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех рулета.

zhurzher_91
zhurzher_91

Попробовали сегодня рулет, просто класс!!!