Роллы с авокадо, лососем и огурцом
Рецепт от: waniroro1998
- • Рецепты японской кухни
- • Рецепты на ужин
- • Праздничные рецепты
- • Вкусные рецепты
- • Рецепты на новый год
- • Закуска из огурцов
- • Закуски на праздничный стол
- • Закуски из рыбы
- • Закуска из авокадо
- • Новогодние закуски
- • Рецепт роллов
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1716 ккал
- Кухня: Японская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год, Романтический ужин
Роллы с авокадо, лососем и огурцом - один из наиболее популярных классических видов роллов. Авокадо, лосось и огурец - классика жанра. Если готовите или пробуете в первый раз - то то, что надо.
Любителям роллов рекомендую попробовать приготовить рецепт роллов с огурцом. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Рис — 500 г
- Рисовый уксус — 50 мл
- Сахар — 30 г
- Соль — 10 г
- Листы нори — 5 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Авокадо — 1 шт.
- Лосось слабокопченый — 200 г
- Васаби, соевый соус, маринованный имбирь — - По вкусу (для подачи)
Приготовление
-
Рис отвариваем до готовности, перекладываем в широкую посуду, туда же добавляем рисовый уксус. Хорошенько перемешиваем и отставляем.
-
Огурец (без кожуры) и лосось нарезаем на тонкие и длинные кусочки.
-
На аналогичные полоски нарезаем очищенный от кожуры и косточки авокадо.
-
На бамбуковый коврик выкладываем лист нори, по которому равномерно тонким слоем распределяем рис. Прямо в середину риса выкладываем начинку - тонкие кусочки лосося, огурца и авокадо.
-
При помощи коврика начинаем заворачивать роллы.
-
Заворачиваем до самого конца бамбукового коврика, пару раз прокатываем получившуюся колбаску, чтобы листы нори скрепились.
-
Разворачиваем коврик и получаем вот такую красивую колбаску, которую необходимо нарезать на 6 роллов одинакового размера.
-
Подаем с васаби, имбирем и соевым соусом. Приятного аппетита! ;)
На заметку
Роллы с авокадо, лососем и огурцом - это первые роллы, которые я попробовал в своей жизни. С них и началась моя любовь к этому замечательному изобретению японской кухни. К настоящему дню я перепробовал, наверное, сотню различных сочетаний продуктов в роллах, однако роллы с авокадо, лососем и огурцом - это бессмертная классика, поэтому я к ней возвращаюсь снова и снова.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую спринга-роллов со спаржей, копченым лососем и авокадо. Должно быть вкусно.
Фото роллов с авокадо, лососем и огурцом.
Роллы с семгой и авокадо
Роллы
Роллы с семгой и огурцом
Роллы
Комментарии к рецепту
Я уже сделала роллы с авокадо, лососем и огурцом.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Спасибо!
Все здорово получилось!
По совету коллеги приготовила этот роллы с авокадо, лососем и огурцом.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Вот это ДААААА!!!
Waniroro1998, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
А что вы думаете о роллах с копченым лососем?
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Waniroro1998, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
роллы с авокадо, лососем и огурцом просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Брависсимо!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А роллы с авокадо, лососем и огурцом — это очень вкусно!
Роллы с авокадо, лососем и огурцом готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
роллы с авокадо, лососем и огурцом у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Спринг-роллы с лососем
Роллы
Роллы с лососем
Роллы