Роллы из свинины и рис в сырной корзиночке
Рецепт от: Танечка Фатихова
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 3
- Калорий: 234 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям роллов рекомендую попробовать приготовить рецепт роллов по-антоновски. Очень даже ничего.
Ингредиенты на три порции
- свинина — 500 г
- дыня — 200 г
- крупа манная — 100 г
- масло оливковое
- соль
- рис — 100 г
- изюм — 50 г
- масло сливочное — 20 г
- сыр пармезан — 150 г
Приготовление
-
Зачищаем свиную вырезку от пленок. Нарезаем наискосок на ломтики. Закрываем пленкой. Отбиваем молотком. Очищаем дыню от кожуры и семян. Нарезаем мякоть на тонкие длинные ломтики.
-
2. Запанируем куски дыни в манной крупе. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Посолим мясо. Заворачиваем дыню в мясные отбивные. Обжариваем рулеты на сковороде.
-
3. Выкладываем рулеты на противень с пергаментом. Ставим в духовку при температуре 200 градусов на 15 минут. Отвариваем рис басмати. Посолим.
-
4. Натираем пармезан на мелкой терке. С помощью сервировочного кольца выкладываем тертый сыр кружками на пергамент. Ставим в духовку на 5 минут при температуре 200 градусов.
-
5. Сливаем воду с риса. Добавляем сливочное масло и изюм. Перемешиваем. Достаем сырные кружки и даем немного остыть. Кладем кружки на круглую емкость, чтобы придать форму корзинки. Даем застынуть. Перекладываем получившиеся корзиночки на тарелки.
-
6. Выкладываем в корзиночки рис с изюмом. Рядом размещаем мясные рулеты. Приятного аппетита! Рекомендовано для детей старше четырех лет.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую роллы. Должно быть вкусно.
Фото роллов из свинины и рис в сырной корзиночке.
Роллы с семгой
Роллы
Блинные роллы
Роллы
Комментарии к рецепту
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Танечка за отличные и простые рецепты!
Делаю роллы из свинины и рис в сырной корзиночке который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить роллы из свинины и рис в сырной корзиночке.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с роллами из свинины и рис в сырной корзиночке много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Приготовила!!!
Танечка, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком роллов в лаваше. Он мне очень нравится.
Я тоже заприметила роллы из свинины и рис в сырной корзиночке, да пока еще руки не дошли.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Делаю роллы из свинины и рис в сырной корзиночке который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Роллы Мозаика
Роллы
Рис на роллы
Роллы