Куриный паштет к блинам

Рецепт от: ritha

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 368 ккал
  • Кухня: Авторская

Куриный паштет является идеальной начинкой для фаршированых блинов.

Любителям паштетов рекомендую попробовать приготовить рецепт нежного куриного паштета. Очень даже ничего.

Ингредиенты на шесть порций

  • 2 больших филе куриной грудки
  • 2-4 куриные печенки
  • 150 мл сливок жирностью больше 30%
  • 1 большая луковица
  • 3 ст.л. сливочного масла
  • 1 лавровый лист
  • соль, свежемолотый черный перец

Приготовление

  1. Куриное филе положите в кастрюльку, полностью залейте горячей водой, добавьте лавровый лист, доведите до кипения, варите 3 мин Закройте крышкой, выключите огонь, накройте полотенцем, полностью остудите.

  2. Очистите и мелко нарежьте лук. Обжарьте лук на небольшом огне в сливочном масле до мягкости, помешивая и не давая изменить цвет, 5 мин Положите в лук разрезанную вдоль пополам печенку, готовьте по 1,5 мин с каждой стороны. Остудите.

    куриный паштет к блинам. Шаг 2
  3. Нарежьте куриное филе маленькими кусочками, положите в блендер. Добавьте печенку с луком, сливки, соль и перец. Взбейте до однородности и охладите перед подачей.

    куриный паштет к блинам. Шаг 3

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую куриный паштет с грибами. Должно быть вкусно.

Рецепт куриного паштета к блинам

Фото куриного паштета к блинам.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
sasha
sasha

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Шапка Лана
Шапка Лана

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам ritha!!!

Зелинская Дария
Зелинская Дария

Спасибо ritha за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Аширбакова Катя
Аширбакова Катя

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Яневич Лида
Яневич Лида

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

worede
worede

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

tasya98
tasya98

При случае, попробуйте приготовить рецепт куриного паштета в мультиварке. Реально, очень вкусно.

lyudmila86
lyudmila86

Ritha, спасибо.
Приготовила куриный паштет к блинам.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

edoutou
edoutou

Спасибо за удивительные рецепты!

eradsen
eradsen

И как у тебя все получается???