Куриный паштет к блинам
Рецепт от: ritha
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 368 ккал
- Кухня: Авторская
Куриный паштет является идеальной начинкой для фаршированых блинов.
Любителям паштетов рекомендую попробовать приготовить рецепт нежного куриного паштета. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- 2 больших филе куриной грудки
- 2-4 куриные печенки
- 150 мл сливок жирностью больше 30%
- 1 большая луковица
- 3 ст.л. сливочного масла
- 1 лавровый лист
- соль, свежемолотый черный перец
Приготовление
-
Куриное филе положите в кастрюльку, полностью залейте горячей водой, добавьте лавровый лист, доведите до кипения, варите 3 мин Закройте крышкой, выключите огонь, накройте полотенцем, полностью остудите.
-
Очистите и мелко нарежьте лук. Обжарьте лук на небольшом огне в сливочном масле до мягкости, помешивая и не давая изменить цвет, 5 мин Положите в лук разрезанную вдоль пополам печенку, готовьте по 1,5 мин с каждой стороны. Остудите.
-
Нарежьте куриное филе маленькими кусочками, положите в блендер. Добавьте печенку с луком, сливки, соль и перец. Взбейте до однородности и охладите перед подачей.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую куриный паштет с грибами. Должно быть вкусно.
Фото куриного паштета к блинам.
Паштет печеночный
Паштеты
Паштет из индейки
Паштеты
Паштет из семги
Паштеты
Комментарии к рецепту
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам ritha!!!
Спасибо ritha за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
При случае, попробуйте приготовить рецепт куриного паштета в мультиварке. Реально, очень вкусно.
Ritha, спасибо.
Приготовила куриный паштет к блинам.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Спасибо за удивительные рецепты!
И как у тебя все получается???
Куриный паштет
Паштеты
Мясной паштет
Паштеты