Нежнейший паштет из тыквы с беконом

Рецепт от: Софья Тараторина

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 368 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки, Силиконовые формочки для выпекания, Блендер

Любителям паштетов рекомендую попробовать приготовить рецепт паштета из брынзы. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Тыква 700 г
  • Бекон 150 г
  • Сахар 1 столовая ложка
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Оливковое масло 1 столовая ложка
  • Мускатный орех щепотка
  • Сушеный базилик щепотка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Приготовление

  1. Разогреть духовку до 180 градусов.

  2. На дно формы для запекания (я использовала силиконовую форму) выложить полоски бекона.

  3. Сверху на бекон положить очищенную и нарезанную кубиками тыкву.

  4. Полить оливковым маслом и посыпать базиликом.

  5. Запекать в духовке 35-40 минут (время выпечки зависит еще и от тыквы, у меня сорт зимний, поэтому запекалась подольше).

  6. Духовку не выключать.

  7. Дать тыкве немного остыть.

  8. Переложить тыкву вместе с беконом в чашку, добавить сахар, мускатный орех и измельчить с помощью блендера в пюре.

  9. Продолжая взбивать, добавить яйца, соль и перец.

  10. Перелить смесь в форму и запекать 40-45 минут. Подавать охлажденным.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую куриный паштет. Должно быть вкусно.

Рецепт нежнейшего паштета из тыквы с беконом

Фото нежнейшего паштета из тыквы с беконом.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Колосова Лера
Колосова Лера

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но нежнейший паштет из тыквы с беконом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

loroflo
loroflo

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

lidiya94
lidiya94

Софья — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно нежнейший паштет из тыквы с беконом будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

ormupimiu
ormupimiu

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

vasilevski_72
vasilevski_72

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

itoulomer
itoulomer

Попробую приготовить нежнейший паштет из тыквы с беконом.

othofotor
othofotor

Сделала постный паштет. Всем советую!

yistin
yistin

Спасибо за рецепт нежнейшего паштета из тыквы с беконом, получилось!

Зинка Сабирова
Зинка Сабирова

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

tataeva_89
tataeva_89

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Морар Мэри
Морар Мэри

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать нежнейший паштет из тыквы с беконом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D