Компот из черной смородины
Рецепт от: tsurkanu_76
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 53 ккал
- Кухня: Белорусская
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Перекус, Пост
Вкусный компот из черной смородины, заботливо заготовленный летом по этому рецепту на зиму, придаст вам сил в холодное время года, защитит от многих болезней и зарядит организм витаминами.
Любителям компота рекомендую попробовать приготовить рецепт компота из красной смородины на зиму без стерилизации. Очень даже ничего.
Ингредиенты на десять порций
- 3 л чистой воды
- 700-800 г черной смородины
- 400 г сахара
Приготовление
-
Банки простерилизовать на пару, в духовке или в микроволновке, крышки прокипятить в течение 10 минут. Смородину перебрать, очистить от листьев и мусора, тщательно промыть и дать стечь воде.
-
Чистую воду вскипятить в кастрюле, а смородину разложить по банкам. Залить смородину кипятком и прикрыть банки крышками (чтобы стекло не лопнуло, нужно поставить банки на металлические предметы или металлическую поверность).
-
Через 10 минут слить смородиновый настой в кастрюлю, добавить сахар и поставить на огонь. Помешивая, довести жидкость до кипения, проварить в течение полминуты и залить ею смородину в банках.
-
Сразу же закатать банки крышками, перевернуть вверх дном и укутать оделом, оставить до полного остывания. Хранить компот из черной смородины до 1-2 лет в темном прохладном помещении.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую компот из черной смородины и яблок. Должно быть вкусно.
Фото компота из черной смородины.
Сливовый компот
Компот
Компот из вишни
Компот
Компот из изюма
Компот
Комментарии к рецепту
Рецепт весьма кстати!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Спасибо вам, tsurkanu_76, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для компота из черной смородины уже имеются в наличии.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить компот из черной смородины.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Ни разу не пробовала компот из красной и черной смородины, но думаю, будет вкусно.
Tsurkanu_76, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Tsurkanu_76, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю компот из черной смородины.
Спасибочки
как раз собралась делать компот из черной смородины
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Рецепт интересный.
Попробую!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Компот из тыквы
Компот
Компот из слив
Компот