Запеканка из кабачков с грибами
Рецепт от: Римма Раченко
- • Рецепты русской кухни
- • Запеканка с грибами
- • Запеканка из картофеля
- • Запеканка из кабачков
- • Рецепт запеканок
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 339 ккал
- Кухня: Русская
Эту запеканку можно приготовить и с шампиньонами, но с лесными грибами она получается ароматнее.
Любителям запеканок рекомендую попробовать приготовить рецепт запеканки из кабачков с курицей. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- Кабачок 500 г
- Картофель 350 г
- Яйцо 4 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Помидоры 1 шт.
- Сыр 200 г
- Грибы 200 г
- Растительное масло 50 мл
- Лук-порей 1 шт.
- Соль по вкусу
Приготовление
-
Кабачки, картофель, помидор и грибы помыть. Кабачки натереть на терке. Картофель почистить и нарезать ломтиками. Грибы почистить, нарезать и отварить до готовности.
-
У лука-порея удалить зеленую часть. Белую разрезать пополам, промыть и измельчить. Помидор нарезать на ломтики.
-
Тертые кабачки смешать с яйцами и мукой, посолить. Лук-порей обжарить с грибами на масле.
-
В форму выложить слой картофеля, затем кабачки, сверху помидоры и грибы с пореем. Посыпать тертым сыром и запекать в течение 45 минут при 180 градусах.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую запеканку из макарон с грибами. Должно быть вкусно.
Фото запеканки из кабачков с грибами.
Рисовая запеканка с грибами
Запеканки
Вермишелевая запеканка
Запеканки
Кабачковая запеканка
Запеканки
Комментарии к рецепту
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Римма, рецептам.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Я делала запеканку из кабачков с грибами по рецепту Римма, мне понравилось.
Даже брату, который запеканку из кабачков с грибами не любит,понравилось!
Спасибо, Римма, за помощь!
Мой муж очень любит запеканку из кабачков с грибами.
Хочу угостить вас рецептиком морковной запеканки. А какие блюда готовите вы?
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала запеканку из кабачков с грибами для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Морковная запеканка
Запеканки
Куриная запеканка
Запеканки